La compatibilità con i pasti è la preoccupazione più piacevole.Dopo tutto il cibo giapponese è? ◆ Il giorno in cui il sake sconosciuto ha superato il premio Il principale boom del sake e dello shochu giapponese avvenuto circa 10 anni fa.Quando erano in piena espansione nell'industria dei liquori, questo Kumarajuu era un pezzo di Niigata [...]
Un sake vintage realizzato in 1999. La classificazione di base del sake è Daiginjo. Amor Daiginjo usando Yamada Nishiki, che sarà conservato per 2019 anni in 20. Nakagawa Sake Birrificio con gusto leggero e asciutto e un colore chiaro leggermente giallo. Ciò che è molto interessante è che il gusto cambia rapidamente con la temperatura. Sembra molto secco quando è freddo. L'aroma è delicato, ma il gusto rinfrescante della bocca è eccezionale con un gusto rinfrescante e deciso!
Un sake vintage realizzato in 1998. La classificazione di base del sake è Ginjo. Sarà il bene di Ginjo usando Yamada Nishiki, che sarà conservato per 2018 anni in 20. Sake di Nakagawa Sake del birrificio dal gusto leggero e asciutto e un colore chiaro leggermente giallo. Ciò che è molto interessante è che il gusto cambia rapidamente con la temperatura. Sembra molto secco quando è freddo. L'aroma è delicato, ma il gusto rinfrescante della bocca è eccezionale con un gusto rinfrescante e deciso!
Bottiglia d'arte esagonale con un elegante bagliore basato sullo splendido rosso disegnato da Ryohei Miyata, Presidente dell'Università delle Arti di Tokyo. Un daiginjo di riso puro di alta qualità preparato a freddo a lungo e preparato con una centrifuga ad alta velocità per l'amor del cielo. Ha un incenso elevato, ha un sapore gonfio ed è caratterizzato da una finitura acuta. Il riso per sake Yue Tanrei utilizza quasi tutti i fertilizzanti chimici e chimici di Sado City che sono stati coltivati su compost organico ed è amico della fauna selvatica. La "centrifugazione ad alta velocità" non è il processo di spremitura del moromi ordinario in sacchetti di sake (sacchetti di stoffa), ma la migliore spremitura che può essere considerata al momento per eliminare qualsiasi stress e prevenire il deterioramento e l'ossidazione. Inoltre, il sake centrifugato viene immediatamente imbottigliato, imbottigliato e conservato refrigerato.
Contenuto del set 1 Junmai Daiginjo [Ohikomei] Viene utilizzato il 100% del riso "Gohyakumangoku" della prefettura di Niigata.Un profumo sottile ma elegante e gentile, nel momento in cui lo metti in bocca, si diffonde uno splendido e fragrante profumo di frutta, ed è un formato di riso puro caratterizzato da un gusto fruttato speziato e un gusto ricco e profondo […]
Contenuto del set 1 Junmai Daiginjo [Yanagito] Koshitanrei fermentato Elegante profumo dolce e chiaro, diffusione e morbidezza nel gusto, il gusto si gonfia dolcemente e scompare in modo netto.Il riso "Koshitanrei" adatto al sake viene lucidato a meno della metà e preparato con cura [...]
Contenuto del set 1 Junmai Daiginjo [Amamizu] Koshitanrei della prefettura di Niigata, allevato dallo stesso Mori, viene utilizzato per il riso koji e il metodo di produzione è chiamato "Ginjo-zukuri" da gennaio a febbraio, quando la temperatura è la più bassa. È un bene fatto nel tempo. Un punto di frutta chiara e chiara [...]
Contenuto del set 1 Junmai Daiginjo [Yoshito Meiwa] Questo sake è facile da bere ma ha un gusto forte.Puoi anche sentire la dolcezza e l'amarezza e si leva un profumo elegante e chiaro.Si prega di gustare con piatti di pesce come sashimi e pesce alla griglia. [...]
Il Takano Sake Brewery si trova nella parte occidentale della città di Niigata, Kiyama, vicino al Mar del Giappone e dove in inverno danzano le tempeste di neve provenienti dalla Siberia. Trattato di Ramsar (in particolare la vita degli uccelli acquatici […]] come decima zona umida in Giappone a maggio
Il Takano Sake Brewery si trova nella parte occidentale della città di Niigata, Kiyama, vicino al Mar del Giappone e dove in inverno danzano le tempeste di neve provenienti dalla Siberia. Trattato di Ramsar (in particolare la vita degli uccelli acquatici […]] come decima zona umida in Giappone a maggio
