Sake Junmai Daiginjo "Daikomei" 720ml (con scatola di paulownia)

Prezzo: ¥ 8,800 (tasse incluse)
Quantità:
stock:

Clicca qui per i dettagli sui resi

Mihiko Ohhiko

Ohikonomikoto è anche il nome di uno dei famosi generali a quattro vie dell'era della corte imperiale di Yamato, che è stato registrato nello Shoki giapponese.La storia di Nihon Shoki e Kojiki può sembrare un po 'difficile, ma per favore leggila come un mito.Quando la corte aveva solo il controllo sufficiente per controllare una parte dell'attuale regione del Kinki, la corte cercò di promuovere il governo dell'intero paese e inviò quattro generali a nord, sud, est e ovest. (Kibitsuhiko, che in seguito diventerà un modello per Momotaro, apparirà a ovest.) Ohikomei ricevette un ordine reale a nord e sbarcò a Hokuriku.Si ritiene che Ohikomei sia stato in grado di governare la regione di Tohoku con la collaborazione della popolazione del paese.A riprova di ciò, ci sono ancora molti santuari dedicati a Ohikomei nell'area in cui Ohikomei governò a lungo da Hokuriku a Tohoku.Si ritiene che Ohikomei, che ha usato una nave per la spedizione, abbia seguito i corsi d'acqua naturalmente abbondanti e si sia sforzato di aiutare le persone a vivere con la massima tranquillità in base alle benedizioni della natura (acqua dolce e cibo adatto da bere) a Tohoku. Lo farò.Anche ora, quando si visitano i santuari dedicati alla vita di Ohiko, è venerato come "il dio dei forti progetti di sviluppo sotto l'autorità reale Kinai che è avanzato nella terra di Ezo" dai tempi antichi, insieme alle benedizioni della natura.Il popolo vietnamita ha obbedito sinceramente perché aveva un'idea molto facile da capire di "fare un paese migliore".La cosa giusta e l'idea giusta saranno sicuramente accettate da tutti.Questa volta, anche questo liquore "Ohikomei" era fatto con solo riso, con lo stesso spirito e il metodo di fabbricazione corretto vecchio stile. "Junmai Daiginjo Daihikomei" è anche un sake fatto con la speranza che molte persone saranno felici e la cultura del sake giapponese sarà migliorata diffondendosi nel mondo.

Sake riso oltre il re, Prefettura di Niigata "Koshidan"

"Kotani Rei" è il nome di un nuovo tipo di riso preparato per sake che è stato infine completato da ricerca e sviluppo nella Prefettura di Niigata negli anni 16. È adatto per la coltivazione a Niigata, quindi "si adatta alla produzione di sake Niigata". Dalla croce di "Yamada Nishiki" alla madre e "Gohyakumangoku" al padre, "Koshidanrei" È nato. "Yamada Nishiki" ha proteine ​​molto basse, grani grandi e grande bianchezza, quindi è molto adatto per la preparazione della birra ed è un riso fine, morbido e morbido. "500 milioni di pietre" produce un liquore rinfrescante, rinfrescante e rinfrescante. Come sake di alta qualità che produce riso adatto che combina i vantaggi di entrambi, viene spesso utilizzato per liquori di alta qualità come il vino da esposizione per le valutazioni, ed è ancora coltivato solo in aree limitate. Il riso utilizzato in questo "Ohiko no Mikoto" è "Kosei all-in-a-time". Il tasso di lucidatura del riso è 35% ed è molto lussuoso.

Qual è il tasso di lucidatura del riso?

L'indice che mostra la quantità di riso che è stata lucidata dal riso integrale è chiamato rapporto di lucidatura del riso. Più basso è il numero, più il riso è lucido (il riso integrale è 100%). Sono necessari circa 35 giorni (circa 3 ore) per ottenere il rapporto di lucidatura del riso Daihiko 72%. Ho capito.

L'unica acqua a cui è consentito utilizzare la produzione di sake è il Monte.

L'acqua utilizzata per "Daikomei" è acqua di sorgente che è stata protetta localmente come "la grazia di Dio" e "sorgente miracolosa". Questa acqua naturale è anche l'unica acqua di sorgente nella Prefettura di Niigata che è così chiara che può vivere con il raro pesce in via di estinzione, Ibaratomiyo, ed è generalmente vietato intervenire.

Il birrificio Imadaji Sake, che ha una vita fantastica, è l'unico birrificio per sake a cui è stato concesso il permesso di estrarre l'acqua di sorgente. Anche adesso, l'unica acqua che può essere utilizzata per questa acqua naturale è l'acqua prodotta dalla fabbrica di birra Imadai Sake, e solo il birraio che ha ricevuto il permesso di trasportare l'acqua (Mr. Yoshitaro Yamamoto) è ancora e ancora più volte alla settimana. Ho intenzione di visitare e disegnare me stesso.

Che cosa è "Acquisto di riso puro", che è altamente valutato all'estero

La fabbrica di sake Imayo Tsukasa ha una grondaia nel centro della città di Niigata.Fondato nel 9, è un negozio di lunga data.La produzione di sake che non aggiunge alcool a tutto il liquore prodotto è una delle sole 1797 birrerie su circa 1500 birrerie a livello nazionale.Si può dire che è una produzione di sake onesta che non ha alcun effetto sul gusto perché non è possibile regolare intenzionalmente il gusto senza aggiungere una sola goccia di alcol fermentato al sake fermentato.La produzione di sake giapponese utilizzando solo riso e acqua è l'unica tra le 16 fabbriche di sake nella prefettura di Niigata.L'95% del sake distribuito a livello nazionale ha aggiunto alcol (sondaggio del 89), il che significa che il restante 18% è sake fatto solo con riso e acqua, e "Ohikomei" è quello. È un sake Daiginjo limitato anche nell'11%.

Prefetture con elevato consumo di sake

La prefettura con il più alto consumo di sake in Giappone è la "Prefettura di Niigata". La Prefettura di Niigata è anche classificata 1 come azienda produttrice di birra distribuita in tutto il paese! Ad oggi, il delizioso sake locale è stato supportato da prefetti che amano il sake locale.

Puoi usarlo come regalo con fiducia! Spedizione gratuita ovunque nel paese

Consegnato alla persona amata in una scatola di Paulownia

Consegneremo il liquore in una scatola di paulownia. Ideale per regali e regali per i propri cari.

Avvolgimento e avvolgimento gratuiti

* Informazioni su tappetini da bagno e carta da imballaggio L'aspetto del colore può differire leggermente a seconda del computer, dello smartphone o del telefono cellulare utilizzato dal cliente che visualizza questa pagina.

Supporto gratuito per voli fantastici con un'enfasi sulla qualità

Come regola generale, il sake deve essere conservato a basse temperature. Pertanto, il liquore fantasma è disponibile per la consegna gratuita su voli fantastici.

◆ Informazioni sul metodo di pagamento

Tipo di metodo di pagamento ▼ Le carte di credito sono gestite dalle seguenti carte.
▼ La moneta elettronica accetta le seguenti carte.
Amazon Pay
Rakuten Pay
▼ Minimarket (tipo di terminale numerico) Verrà addebitata separatamente una commissione di pagamento di un minimarket di 330 yen.Seven Eleven non è disponibile. ▼ Minimarket (tipo polizza di versamento) Verrà addebitata separatamente una commissione di pagamento di un minimarket di 330 yen. ▼ Supportiamo anche il pagamento elettronico.Compatibile con Mobile Eddie e Rakuten Bank Pagamento elettronico disponibile ▼ In caso di pagamento in contrassegno, verrà addebitata una tariffa separata di 330 yen.La società di consegna sarà "Yu Pack" o "Kuroneko Yamato".
COD è Kuroneko Yamato

◆ Informazioni sulla consegna

▼ I prodotti saranno consegnati in "Yu-Pack" o "Kuroneko Yamato". Consegna stimata per regione▼ Accettiamo i fusi orari. Circa i tempi di consegna Gli ordini fino a 13 nel nostro giorno lavorativo verranno spediti immediatamente. Inoltre, per prodotti ordinati e prodotti specifici, spediremo immediatamente dopo l'arrivo dei prodotti. (La data di consegna è scritta nelle informazioni sul prodotto)

◆ Informazioni sulla spedizione

Le spese di spedizione variano in base all'area di destinazione. [Spedizione gratuita] Se acquistati contemporaneamente, tutti i prodotti saranno spedizione gratuita.* Spedizione gratuita su tutti gli omonimi con i giornali. imballaggio▼ Imballaggio al momento della consegna Si prega di notare che la scatola per l'imballaggio al momento della consegna potrebbe essere consegnata in una scatola diversa dal prodotto a causa del riciclaggio presso il nostro negozio.

◆ Informazioni sulla confezione regalo

Senza imballaggio A proposito di regali▼ Fare clic qui per i dettagli sulla confezione

◆ Ricevuta / Fattura

Se desideri inviare un regalo direttamente all'altra parte, non specificheremo il nome del nostro negozio, né tanto meno il prezzo della bolla di consegna. Se desideri ricevere una ricevuta, ecc., La invieremo via e-mail, quindi comunicacelo quando effettui un ordine.

◆ Gestione delle informazioni personali

Informazioni personali importanti (indirizzo, nome, numero di telefono, indirizzo e-mail, ecc.) Ricevute dai clienti non verranno mai cedute a terzi diversi dai lavori di consegna o utilizzati in modo improprio. Si prega di usarlo con fiducia.