La compatibilità con i pasti è la preoccupazione più piacevole.Dopo tutto il cibo giapponese è? ◆ Il giorno in cui il sake sconosciuto ha superato il premio Il principale boom del sake e dello shochu giapponese avvenuto circa 10 anni fa.Quando erano in piena espansione nell'industria dei liquori, questo Kumarajuu era un pezzo di Niigata [...]
Un daiginjo di riso puro prodotto da Mondo Selection. Utilizza 100% di riso Niigata. Il sake Daiginjo di riso puro, che ha un profumo modesto ma delicato quando viene versato, diffonde un profumo di frutta splendido e fragrante in bocca e ha un sapore fruttato di umami e un sapore pesante e sgradevole. Perché è un tipo dal sapore leggero, è compatibile con qualsiasi piatto, ma è particolarmente ben abbinato con pesce bianco pallido, pesce alla griglia e piatti al vapore al vapore. Lascialo ripetere deliziosamente.
Un sake fantasma prodotto nella rara Koshihikari Niigata classica prodotta nelle risaie a terrazze. Questo è un sake daiginjo di riso puro fantasma a base di riso coltivato nell'acqua più pulita del ruscello di montagna. Nella prefettura di Niigata, coltivata solo con acqua pura di neve fresca che non contiene acqua umana, abbiamo usato rari Koshihikari con un volume di produzione inferiore allo 1%. Il riso prodotto in un ambiente difficile ha un forte sapore di umami e la sua dolcezza, viscosità e brillantezza sono molto diverse dagli altri. Questo "Iwao" è un sake fatto con la passione che non c'è motivo per cui il sake fatto con un riso così delizioso non sia delizioso. Proprio come mangiare il riso, è un daiginjo di riso puro che può essere bevuto con il cibo. Un profumo elegante senza abitudini, un gusto leggero senza gusto e un gusto fruttato e deciso. Il bocchino è leggero al momento del passaggio attraverso la gola dalla bocca, rendendolo un sake eccellente che è perfetto per un drink a metà pasto. Abbinamento ideale con pesce alla griglia, verdure verdi, sashimi e vongole al vapore!
Questo sake Junmai Daiginjo utilizza "Kotanrei" della prefettura di Niigata e ha un alto tasso di lucidatura del riso del 35%.Pertanto, è un sake delicato in cui tutti i birrai affilano tutti i loro nervi ed eseguono a mano tutti i processi di fermentazione del sake sotto la direzione del signor Mori.All'apertura [...]
Bottiglia d'arte esagonale con un elegante bagliore basato sullo splendido rosso disegnato da Ryohei Miyata, Presidente dell'Università delle Arti di Tokyo. Un daiginjo di riso puro di alta qualità preparato a freddo a lungo e preparato con una centrifuga ad alta velocità per l'amor del cielo. Ha un incenso elevato, ha un sapore gonfio ed è caratterizzato da una finitura acuta. Il riso per sake Yue Tanrei utilizza quasi tutti i fertilizzanti chimici e chimici di Sado City che sono stati coltivati su compost organico ed è amico della fauna selvatica. La "centrifugazione ad alta velocità" non è il processo di spremitura del moromi ordinario in sacchetti di sake (sacchetti di stoffa), ma la migliore spremitura che può essere considerata al momento per eliminare qualsiasi stress e prevenire il deterioramento e l'ossidazione. Inoltre, il sake centrifugato viene immediatamente imbottigliato, imbottigliato e conservato refrigerato.
Il tempo era Meiwa, e ad Edo, il decimo generale, il servitore di Tokugawa Ieji, Tanuma Okitsugu, era responsabile della politica dello shogunato. C'era una figura.In una vita invisibile domani, guarda le persone cadere una dopo l'altra e salvale [...]
Ohikonomikoto è anche il nome di uno dei famosi generali a quattro vie dell'era della corte imperiale di Yamato, che è stato registrato nello Shoki giapponese.La storia di Shoki e Kojiki giapponesi può sembrare un po 'difficile, ma per favore leggila come un mito.Tribunale […]
Daiginjo di puro riso prodotto dalla prefettura di Niigata riso 500 milioni di pietra e Echigo Nagaoka Natural Shimizu è confezionato direttamente in una bottiglia come sake crudo crudo, lentamente invecchiato al punto di congelamento, attentamente educatamente uno per uno prima della spedizione Questo è un bene crudo di conservazione crudo imbottigliato in una bottiglia. Questo liquore è stato costruito nel cuore e nell'ambizione, come le fiabe di Sangokushi, gli eroi di Liu Bei, Guan Yu e Zhang Fei che hanno fatto a Taoyuan. Riso, acqua, abilità e persone si uniscono per diventare il bene ideale che perseguivano, e nacque dopo molti anni. Questo libro contiene pensieri che non sarebbero stati possibili se mancassero acqua, riso o persone. È uno squisito liquore di riso puro che scompare dolcemente attraverso la gola mentre assapora pienamente il sapore e la rotondità del riso originale mantenendo l'aroma dolce, fruttato ed elegante di melone maturo e pesca. Il profondo comfort che si sente come se si ascolta la musica classica lascia solo l'impronta di umami nella lingua e combina il gusto del bere e stancarsi del bere. Ho pensato che sarebbe andato bene con ingredienti a base di ingredienti come salmone grigliato di salmone, pesce bianco e tempura di verdure selvatiche e salmone marinato. Per favore, rilassati e mangia.
Il riso Koji è prodotto dal Kotani Rei della prefettura di Niigata, prodotto dallo stesso Tomori e durante i mesi più freddi tra gennaio e febbraio, il processo si chiama "Ginjo-zukuri". È fatto per il bene È il sake daiginjo di riso puro più pregiato che si possa dire essere l'asso di sake senza scegliere un piatto perché ha un gusto chiaro e fruttato senza melma.
Il Takano Sake Brewery si trova nella parte occidentale della città di Niigata, Kiyama, vicino al Mar del Giappone e dove in inverno danzano le tempeste di neve provenienti dalla Siberia. Trattato di Ramsar (in particolare la vita degli uccelli acquatici […]] come decima zona umida in Giappone a maggio
