Sashimi e sakè in un bicchiere

In primo luogo, qual è la vera identità di "ubriaco"?

Bere un drink durante un pasto

"È divertente bere, ma non voglio ammalarmi" è un posto dove tutti possono bere.

Storie di fallimento come ubriacarsi, perdere la parola o combattere, bere troppo e postumi di sbornia, ammalarsi ... Sarà difficile.

Vogliamo prevenire saggiamente errori comuni e affrontare bene l'alcol.

In primo luogo, cosa significa "ubriaco"? Lo èL'alcool trasportato dal sangue nel cervello provoca una "paralisi del cervello"で す.

L'alcool assorbito dal corpo si dissolve nel sangue e viene trasportato nel fegato attraverso una vena spessa chiamata vena porta. Tuttavia,Il fegato non può abbattere immediatamente l'alcol.

Per questo motivo, la maggior parte dell'alcool viene inviata al cuore insieme al sangue e da lì viene diffusa nel cervello e in tutto il corpo e infine va nel fegato.

A proposito, il tempo impiegato dall'alcool per raggiungere il cervelloCirca da 30 minuti a 1 oreSi dice.

Non solo il liquore, ma molti oggetti di lusso possono influenzare il cervello a seconda della quantità di assunzione.. Tuttavia, c'è una grande differenza tra liquori e altri prodotti di lusso.

Cioè, i beni di lusso in generale funzionano solo in una parte del cervello,Nel caso del liquore, funziona in diversi puntiQuel punto.

Si dice che funzioni su varie parti del cervello, come il "sistema nervoso della dopamina" e il "sistema nervoso degli aminoacidi eccitatori" coinvolti nella memoria.

 

"Malattia" ha sei fasi

Tieni una birra in un bicchiere in un bar

In generale, lo stato "ubriaco" è classificato nello stadio 6 in base alla concentrazione ematica di alcol. Qui, spiegheremo la concentrazione di alcol nel sangue, la quantità di alcol e i principali sintomi in ogni fase.

(1) Periodo di aggiornamento

Concentrazione di alcol nel sangue:0.02 ~ 0.04%

Liquore: Sake (fino a 1), Bottiglia per birra media (fino a 1), Whisky Single (fino a 2 Cup)

Sintomi principali:Ti fa sentire rinfrescato, allegro e il giudizio inizia un po 'noioso

(2) stagione alticcia

Concentrazione di alcol nel sangue:0.05 ~ 0.10%

Alcol: Sake (1-2 go), Bottiglia per birra media (1-2), Whisky Single (3 Cup)

Sintomi principali:Leggermente ubriachi, grandi gesti, restrizioni psicologiche e umore liberatorio

(3) 酩酊 Iniziale

Concentrazione di alcol nel sangue:0.11 ~ 0.15%

Liquore: sake (combinato 3), bottiglia media birra (bottiglie 3), doppio whisky (tazza 3)

Sintomi principali:Diventa più forte, più forte, arrabbiato, flirtando in piedi

(4) A lungo termine

Concentrazione di alcol nel sangue:0.16 ~ 0.30%

Liquore: sake giapponese (4-6 go), bottiglia di birra (bottiglie 4-6), doppio whisky (tazza 5)

Sintomi principali:Diventa sfalsato e sfalsato, parla ripetutamente la stessa cosa, provoca nausea e vomito

(5) Ubriaco

Concentrazione di alcol nel sangue:0.31 ~ 0.40%

Liquore: sake giapponese (7go-1 升), bottiglia di birra (bottiglie 7-10), bottiglia di whisky (bottiglie 1)

Sintomi principali:Non riesco a stare in piedi correttamente, sto cercando di essere cosciente, quello che sto dicendo è incoerente

(6) Coma

Concentrazione di alcol nel sangue:0.41 ~ 0.50%

Liquore: Sake (1 升 o più), bottiglia di birra (10 o più), bottiglia di whisky (1 o più)

Sintomi principali:In alcuni casi, non accade anche se viene scosso, la respirazione si approfondisce lentamente o la morte

 

Finora, ti abbiamo presentato le 6 fasi.È solo fino alla seconda fase del "Periodo di malattia" che puoi bere un drink piacevole e piacevole.Penso che tu capisca.

Naturalmente, non saprai quale sia la reale concentrazione di alcol nel sangue a meno che non indaghi.

Tuttavia, puoi determinare approssimativamente lo stadio di intossicazione in base alla quantità di alcol che stai bevendo e ai sintomi che stai riscontrando.

Quando bevo, vorrei prendermi cura di me stessa e delle persone che bevono insieme e voglio mantenere tutti di umore divertente e brillo.

 

Come viene metabolizzato l'alcol

Whisky in un bicchiere e due libri

Quando si beve alcol, circa il 20% dell'alcool assorbito dal corpo viene assorbito dallo stomaco e la maggior parte del resto viene assorbita dall'intestino tenue.

L'alcool assorbito èSi dissolve nel sangue, si diffonde in tutto il corpo e quindi nel fegatoSarà portato.

Nel fegato, l'alcol viene scomposto in componenti chiamati acetaldeide per azione dell'ADH (alcol deidrogenasi) e MEOS (sistema di ossidazione dell'etanolo microsomiale) negli epatociti.

このL'acetaldeide è tossica per il corpo umanoで す.

È un sintomo causato da questa acetaldeide che quando bevi alcolici, il tuo viso diventa rosso, ti senti male o ti fa male la testa.

L'acetaldeide, una sostanza nociva, viene scomposta in acetato (acido acetico) che è innocuo per il corpo umano dall'azione di ALDH2 (aldeide deidrogenasi di tipo 2)..

Questo acetato viene scomposto in acqua e anidride carbonica mentre viaggia attraverso il corpo dal sangue e infine viene scaricato all'esterno del corpo sotto forma di urina, sudore ed espirazione.

La capacità del fegato di gestire l'alcol è generalmente60-70g in 1 ore per una persona con un peso di 5-9kgSi dice.

Tuttavia, poiché varia notevolmente non solo in base al peso ma anche alla costituzione e alle condizioni fisiche del giorno, non si può dire incondizionatamente.

A proposito,Si dice che il picco della funzionalità epatica sia la generazione di 30 e gradualmente si indebolisce man mano che invecchi, quindi diventa più facile ubriacarsi di quando eri giovaneの で す.

Naturalmente ci sono differenze individuali, ma voglio provare a bere in base all'età.

 

I giapponesi sono meno liquori degli occidentali! ?

I giapponesi sono più deboli degli occidentali! ? E donna che parla bevendo birra

Hai mai sentito dire che ci sono più giapponesi che bevono meno degli stranieri?In realtà questo è purtroppo vero.

Il punto che detiene quella chiave è stato spiegato in precedenza.Enzima metabolico ALDH2で す.

ALDH2 ha due tipi di 3: "attivo" con forte attività enzimatica, "bassa attività" con bassa attività enzimatica e "inattivo" senza attività enzimatica..

Metabolismo rapido dell'acetaldeideLe persone che hanno un forte liquore hanno "tipo attivo". Al contrario, il tasso metabolico è lentoLe persone con alcol debole hanno "bassa attività" e "inattività"で す.

Quale tipo hai è un problema innato a livello genetico, quindi sfortunatamente non puoi cambiarlo anche se vuoi allenarti.

Si dice che da 37 a 38% dei giapponesi siano “tipo a bassa attività” e da 6 a 7% “tipo inattivo”. A proposito, solo Mongoloid (razza gialla) ha "tipo inattivo".

Per caucasica (razza bianca) e negroide (razza nera)Nemmeno persone "non attive", "poco attive"Sembra di esserlo

Ho lavorato per un editore straniero per diversi anni e i miei colleghi hanno molti stranieri come americani, britannici, australiani e canadesi.

La maggior parte di loro continua a bere fino a tarda notte, ma la mattina dopo è un bollitore e postumi di una sbornia.

Ero fiducioso di non essere mai stato debole nei confronti dell'alcol, ma ricordo di essermi sentito un po 'sconfitto.

 

Raccomandazione di acqua magica "waramizumizu"

Un bicchiere contenente sake o acqua o un liquido trasparente è illuminato dalla luce

Ci sono un bel po 'di persone al mondo che non sono brave, a prescindere dal genere.

Il motivo per cui queste persone dicono tutte insieme è"Sake rimarrà il giorno successivo rispetto ad altri sake". In particolare, sento spesso che "il sake freddo e il sake a temperatura ambiente sono intossicati".

Ma questo è un grosso malinteso.Non è per l'amor del bene che ti fa star male, è una questione di come bevi e di quanto bevi..

La gradazione alcolica di sake èDa 15 a 16% in media. È più frequente di qualsiasi altra birra.

eIl sake freddo e il sake a temperatura normale sono buoni da gustare e quando si risciacqua la gola, si beve troppo e di conseguenza si ubriaca.È la verità.

Il modo migliore per evitare la malattia senza partire il giorno successivo è"Acqua rilassante". Alcuni potrebbero dire che è la prima volta che lo sentono,Acqua da bere tra amorLo è.

Se si beve acqua mentre si beve il sake, la concentrazione di alcol nel tratto gastrointestinale viene diluita, quindi il modo in cui si aggira la malattia è lento.

Inoltre, l'acqua ripristina la lingua, quindi puoi aspettarti l'effetto felice di poter gustare il prossimo liquore e cibo.

Inoltre, l'azione diuretica dell'alcool può prevenire la disidratazione,Allevia la sete particolare e spiacevole il giorno successivo dopo aver bevutoの で す.

Non c'è modo di fare un uso efficace del "Waragimizu", che è un buon esempio.D'ora in poi, è una buona idea prendere l'abitudine di bere una tazza d'acqua se si beve una tazza di sake..

La Japan Brewery Association Central Association, un'associazione nazionale birreria, raccomanda attivamente "Waragimizu". L'acqua è distribuita gratuitamente per molti eventi legati al sake.

Alcuni uomini più anziani che sono fondamentalmente molto tempo fa affermano che bere acqua bevendo alcol è il migliore, ma è meglio bere felicemente e in salute.

Incoraggia tutte le persone intorno a te, come la famiglia e gli amici, a bere molta acqua.

 

Cose da tenere a mente per evitare di ammalarsi

Tofu di vetro, bottiglia di sake e soia verde

Oltre a bere "acqua rilassante", esistono diversi modi per prevenire il superamento e la malattia.

~ Non bere a stomaco vuoto ~

Godere il sake con i pasti è un punto importante per evitare di ubriacarsi.

Alcuni samurai hardcore a volte leccano il loro sale e continuano a leccare i loro drink senza perdere gli occhi sugli snack.

Tuttavia, se bevi alcolici a stomaco vuoto, l'alcol sarà assorbito più velocemente e presto ti ubriacherai.

Ciò che è buono quando bevi alcolici con un piatto è che il cibo nello stomaco forma uno strato sulla mucosa.

Questo strato riduce l'irritazione dello stomaco e rallenta l'assorbimento dell'alcool.

Quando beviSi consiglia di assumere molte proteine ​​di buona qualità come il tofu.

SoprattuttoformaggioÈ ricco di proteine ​​e lipidi che sono difficili da digerire, assorbire e rimanere a lungo nello stomaco, rallentando così l'assorbimento dell'alcool. Se mangi prima di bere, avrà un effetto eccezionale.

Inoltre, molti ingredienti appiccicosiNatto, gombo e patata lungaIngredienti eccellenti che vorresti accompagnare. La mucina proteica gommosa, che è la vera identità di gooeba, ha l'effetto di proteggere il tratto gastrointestinale.

Abbondante gruppo di vitamina B consumato in grandi quantità quando si bevecarne di maialeTuttavia, promuove il metabolismo dell'alcol nel fegato, rendendolo un forte alleato per bere. Al bar, è possibile ordinare un piatto di piatti di maiale come il maiale alla griglia e il maiale cotto a fuoco lento.

また,Pollo fritto o AjilloPiatti di olio come sono perfetti per lo tsunami.L'olio ha un lungo tempo di permanenza nello stomaco e ha l'effetto di rallentare l'aumento dei livelli ematici di alcolの で す.

~ Non assumere con la medicina ~

L'atto di prendere la medicina quando si beve non è facile da fare. maI farmaci vengono scomposti nel fegato come l'alcol, quindi se bevi insieme, il carico sul fegato raddoppia.

Di conseguenza,Ci vuole tempo per abbattere l'alcol, portando alla malattiaの で す.

Inoltre, alcuni medicinali possono indebolire la capacità di scomporre l'alcol, quindi dovresti smettere di bere alcolici con il medicinale.

 

È davvero facile ubriacarsi?

Un sacco di amor sul tavolo

Champon beve contemporaneamente vari tipi di sake..

Sento spesso la voce di "Ti ubriachi quando giochi a champon", ma in realtà,Non è a causa dell'atto del campione stesso.

Chanpon è pericolosoSe bevi varie bevande alcoliche, potresti non sapere quanto bevi..

Di conseguenza, viene bevuto troppo e il fegato non può essere processato.

Nel corso di all-you-can-drink come izakaya, puoi trovare un'ampia varietà di liquori nel menu, come sake, shochu, birra, chu-hi, cocktail e highball.

Nella maggior parte dei negozi, c'è un limite di tempo e il desiderio di prendere i soldi è il motivo per cui si tende a chiedere vari tipi di sake uno dopo l'altro.

Assicurati di sapere cosa hai consumato e quanto hai consumato. e,Oltre a bere, prendere correttamente acqua e snackNon dimenticare.

 

Il sake è più grasso di altri sake? ?

Amici brindando con amore in un bicchiere

A volte vedo donne che evitano il sake, dicendo: "Il sake è grasso perché ha calorie e grassi elevati".

Questo è un malinteso. Alcol contenuto in bevande alcolicheInformazioni sulle chilocalorie 1 per grammo 7.

Questo non cambia con il sake giapponese o con qualsiasi altro sake.In altre parole, l'apporto calorico è determinato dalla gradazione alcolica e dalla quantità consumata..

E le calorie dell'alcool vengono immediatamente rilasciate sotto forma di calore e hanno meno probabilità di accumularsi nel corpo"Calorie vuote (vuote)"Si chiama anche.

Sebbene contenga zuccheri, la quantità è molto piccola. Questo significaNon è bene ingrassare perché è bene.の で す.

Detto questo, in realtà ci sono molte persone che hanno sperimentato l'aumento di peso il giorno dopo la festa dei bevitori.

Lo ricordo anche io. In realtà questo èIl fattore più importante è l'eccesso di cibo piuttosto che le calorie dell'alcoolTale voi.

Ogni bene, non solo, ha l'effetto di promuovere l'appetito. Il consumo di alcol migliora la circolazione sanguigna e aumenta la secrezione gastrica, che aumenta l'appetito.

Dopodiché, se ti ubriachi, potresti sentirti in vena di sentirti come se avessi una dieta da domani.

Ho spesso l'esperienza dei rimpianti il ​​giorno successivo perché il limitatore è stato revocato.

Certamente, voglio evitare di mangiare troppo per la salute e la bellezza. Tuttavia, se hai fame, rischi di ubriacarti subito.

L'ho introdotto primaBevi mentre mangi moderatamenteSarebbe bello farlo.