Le fecce di sake più antiche esistenti in Giappone sono le grandi ceramiche prodotte nel periodo di metà Jomon
Le tazze di sake sono indispensabili quando si beve alcolici.
In Giappone, l'alcool era già bevuto nel mezzo del periodo Jomon (intorno al 4000 a.C. a 3000)Si dice.
La prova di ciò è quella di una grande pentola per sake che può essere alta quanto 51cm."Ceramica in porcellana semi-bollita umana"(Hanjin Han Amon Yukou Fuchitsuki-doki).
È stato scoperto nel sito del Fujinai ai piedi di Yatsugatake nella prefettura di Nagano ed è stato designato come importante proprietà culturale del paese.
Dalla nascita del liquore, i nostri antenati hanno goduto del liquore in una varietà di liquori, usando saggezza e ingegnosità.Molto tempo fa venivano usate anche ossa e conchiglie di animali.Sembra
A parte questo, parlando di ossa, Oda Nobunaga è famoso per aver bevuto alcolici invece della coppa del teschio del nemico Masanaga Asai che ha sconfitto.
Anche se non è certo vero, è un episodio che ha persino un soprannome di "Sixth Ten Demon King" a cui Nobunaga può pensare anche se è effettivamente fatto.
A proposito, Nobunaga, a differenza del grande pubblico, era un dolce amante che amava il konpeito. È inaspettatamente carino (ride)
Oggi esiste un'ampia varietà di materiali, dai materiali naturali come il legno, alla ceramica, al vetro e al metallo..
A seconda di ciò che scegli, la profondità del liquore può cambiare il gusto del liquore, creare un senso delle stagioni e migliorare l'atmosfera e l'umore del luogo.
Conoscere i produttori di sake renderà la tua vita dei liquori ancora più piacevole.
Ci sono così tanti materiali per le bottiglie di sake
~ Ceramica ~
Parlando di utensili per sake usati per amor, la maggior parte delle persone pensa alla ceramica.
Sembra che non sia noto inaspettatamente,In effetti, la porcellana è un termine generale per "ceramica" e "porcellana".
"Ceramica" e "porcellana" utilizzano diverse materie prime e metodi di cottura, il che rende le loro proprietà diverse.
(1) Ceramiche
L'ingrediente principale della ceramica è l'argilla. Per questo motivo, è anche chiamato "terra".
Viene utilizzato un metodo chiamato "ossidazione", in cui l'aria viene bruciata con una fiamma bluastra e la temperatura di cottura è compresa tra 800 ℃ e 1250 ℃..
Il fascino della ceramica che è stata amata dalle persone per molto tempoSenti la consistenza semplice e il calore.
Molti colori chiari e trame morbide ti fanno sentire rilassato.
Uno tipico è uno dei "sei vecchi forni medievali", che è uno dei forni 6 più popolari che sono stati prodotti dal Medioevo ai giorni nostri in Giappone."Bizen-yaki" nella prefettura di Okayama, "Mashiko-yaki" (Mashikoyaki) nella prefettura di Tochigi, "Shimizu-yaki" (Kiyomizuyaki) nella prefettura di Kyotoな ど.
Successivamente, come Bizen ware, prende il nome dal vecchio forno medievale sei,Shigaraki Yaki nella prefettura di ShigaNon dimenticare.
È una ceramica conosciuta per le sue figurine di procione con una figura paffuta piena di carezza.
Il luogo in cui il cane procione ha una virtù è molto familiare come mercenario. Se puoi avere un banchetto insieme, avrai un'illusione (ride).
Oltremare, il "prodotto di Delft" prodotto a Delft nei Paesi Bassi intorno al 16 secolo è una ceramica.
Alcune ceramiche usano la glassa (nota anche come glassa) per prevenire la penetrazione dell'acqua e levigare la superficie, mentre altre no.
A proposito,Il tipo di ceramica con una superficie ruvida dà vibrazioni al bene e apre il gusto.Sembra che ci sia.
(2) Porcellana
La principale materia prima della porcellana è la polvere di pietra ottenuta dalla frantumazione della pietra ceramica. Pertanto, è anche chiamato "Stone".
Il metodo di cottura utilizzato è l'opposto della "cottura all'ossidazione" introdotta in precedenza."Reduction firing" che brucia con una fiamma rosso-nera con meno ariaQuella tecnica.
Viene cotto ad una temperatura intorno a 1200 ℃ ~ 1400 ℃, che è superiore alla ceramica..
La porcellana èIl suo chiaro colore bianco puro, la levigatezza come il vetro, la consistenza dura, l'impressione fresca e fredda e la lucentezzaCi sono molte attrazioni diverse.
Molti di questi sono stati progettati con colori brillanti e fantastici motivi e viene dimostrata l'arte di artigiani con un'alta qualità delle immagini.
Un tipo che gode della bellezza del colore di base stesso senza alcun dipinto è anche popolare.
La porcellana bianca è cotta con una glassa trasparente su un substrato bianco (Hakujiki) e una finitura bluastra azzurrata a causa della piccola quantità di ferro contenuta nel substrato o nella glassa è "Porcellana blu e bianca" Chiamato Hakujiki).
Parlando di porcellana tipica in Giappone,"Kutani Yaki" nella prefettura di Ishikawae,“Arita ware” nella prefettura di Saga (Aritayaki)E così via
Gli articoli Arita erano anche chiamati "articoli Imari" perché venivano spediti dal porto di Imari quando venivano esportati all'estero.
Quelli realizzati durante il periodo Edo sono chiamati in particolare "Komariyaki" e continuano ad attrarre molte persone come preziosi oggetti d'antiquariato.
Gli articoli Koimari venivano abitualmente usati come "interni" per decorare il palazzo, incentrato sugli aristocratici reali europei.
In particolare, fu il tedesco Augusto Strong (da 1670 a 1733) a impegnarsi nei prodotti Koimari.
Era così entusiasta che c'erano ancora episodi in cui distribuiva centinaia di suoi soldati per consegnare la collezione di Koimari Yaki.
Parlando di tipiche porcellane in Occidente, italiano "Richard Ginori" e francese "Limoges".
Tra questi, il tedesco "Meissen" è considerato il picco più alto della porcellana europea.
In effetti, fu il re Augusto a menzionare in precedenza che era nato Meissen.
Al fine di produrre in qualche modo belle porcellane come gli articoli Koimari nel suo paese d'origine, ha confinato l'alchimista al castello e ha costretto le sue ricerche.
Attraverso tentativi ed errori, fu finalmente possibile chiarire il metodo di produzione della porcellana, e quello fu l'inizio della storia di Meissen.
Questo è un buon esempio (?) Di quanto sia potente il potere orribile, ma utile per lo sviluppo della cultura e dell'arte.
A proposito,La porcellana si chiama "Cina" in inglese. La sua origine è la Cina. Ai tempi del grande viaggio, la Cina era uno dei maggiori produttori di porcellana.
La porcellana cinese è stata esportata all'estero e ha guadagnato un'enorme popolarità grazie alla sua alta qualità.
Per questo motivo, "la Cina è il posto più famoso per la porcellana", e sembra che il nome della Cina sia diventato "porcellana".
A proposito, il nome del paese è scritto come "Cina" e la prima lettera è maiuscola, ma nel caso della porcellana, c'è una differenza che è scritto come "Cina" in lettere minuscole.
~ Vetro ~
Il fascino del vetro ti fa sentire rinfrescato.
Oltre al sake, le bottiglie di sake sono realizzate per vari liquori, come boccali di birra, bicchieri da vino e bicchieri da cocktail.
A causa della sua bella impressione, il liquore di vetro è particolarmente utile quando si beve il sake freddo nella calda estate.
Il materiale più stagionaleCredo.
Tra i molti liquori di vetro, quello che è stato particolarmente popolare è quello con il lavoro di Kiriko. Il più famoso è"Edo Kiriko"Lo sarà.
Nato a 1834 sulla scia della scultura della superficie sabbiosa del vetro da Kyoya Kagaya, un negozio di perline.È stato riferito.
Edo Kiriko, che utilizza mole diamantate e altri motivi su vetro incolore e trasparente, è caratterizzato da un taglio profondo e una finitura chiara e meravigliosa.
また,"Satsuma Kiriko" a KagoshimaCi sono molte persone che lo sanno.
Satsuma Kiriko era la vetreria prodotta da Satsuma alla fine del periodo Edo come parte del business Shuseikan (business industriale occidentale).
Si tratta di un mestiere che si dice sia stato portato nello Shogunate Tokugawa da Atsuhime, che era brillante nella qualità usando la tecnologia più avanzata dell'epoca e apparso nel dramma Taiga.
Tuttavia, subito dopo la corsa del signore e la guerra inglese-britannica, diminuì rapidamente. Più tardi, in 1985 (Showa 60), la ristampa di Satsuma Kiriko iniziò di nuovo usando la tecnologia moderna e continua ancora oggi.
La bellezza della gradazione chiamata `` sfocatura '' creata applicando il vetro colorato al vetro trasparente e tagliandolo è attraenteで す.
Ha un gusto semplice"Vetro giapponese"Bene, perfetto per le bottiglie di sake.
Il vetro non è completamente trasparente e le bolle vengono mescolate intenzionalmente o la forma è leggermente distorta.
~ Gio ~
La bontà dei materiali in legno ti fa sentire il calore dei vecchi tempi. Esistono varie varianti come quelle che utilizzano cedro, cipresso e bambù.
La trama è morbida e leggeraQuesta è la caratteristica delle bottiglie di sake in legno. Ci sono cose che puoi sentire il profumo del legno ed è bello poter godere di un momento di guarigione.
Il sake giapponese con un profumo naturale di legno ha molto gusto.
I liquori di bambù sono spesso serviti quando vai in alcuni negozi di fascia alta.
Soprattutto d'estate,Il fascino è che sembra bello e avvolge in una sensazione rinfrescante.で す.
Il bambù ha un'immagine che sembra difficile da pulire, ma non è così.
È importante lavarlo leggermente, scolarlo e metterlo nel congelatoreで す.
Inoltre, "Lacquerware" (Shikki), che è realizzato in legno laccato, è riempito con la bellezza del Giappone e crea un lusso raffinato.
Ai vecchi tempi, i barattoli di lacca venivano usati da un numero limitato di persone, compresi gli aristocratici. Nei tempi moderni, è spesso usato per celebrazioni come Capodanno e matrimoni.
Esempi tipici sono le tecniche di "pittura floreale" (Hanauri) e "pittura del morso d'oro" (Kimumushi Nuri).Lacca Aizu a FukushimaE rustico e caldo noto come "Negoro Nuri"Lacca Kishu a Wakayama.
Inoltre, decorazioni come "Roiro", "Makie", "Shinkin" (Chinkin), ecc. Sono applicati per renderlo elegante e robusto.Lacca Wajima nella prefettura di IshikawaVanta alta popolarità da molto tempo.
A proposito,Lacquerware è "Giappone" in ingleseSai che si chiama?
Il Giappone è stato a lungo un luogo famoso per i prodotti laccati. Per questo motivo, il nome del Giappone è diventato "lacca" perché "il Giappone è una lacca".
A proposito, come "porcellana" che rappresenta la porcellana, inizia con "giappone" anziché "giappone".
~ Metallo ~
Una varietà di materiali metallici come stagno, titanio, acciaio inossidabile, argento sterling e rame sono utilizzati nei produttori di sake.
Una delle maggiori proprietà del metallo èAlta conducibilità termica.
Mantiene saldamente la temperatura del liquore versato, così puoi godertelo alla tua temperatura preferita fino alla fine.Questa è una vera attrazione per bere.
In particolare, adoro gli amanti del sake giapponese,Liquore allo stagno. Io e molti dei miei amici di sake giapponesi amiamo il "Tinnokuchi".
Alcuni di loro stanno portando il loro "My Tin Oguchi" alla festa degli alcolici.
Ho paura di ubriacarmi e lasciarlo nel negozio, ma non lo porto mai fuori di casa (ride).
Tin,Eccellente conducibilità termica tra i metalli. Inoltre, il suo elevato effetto ionico ha un eccezionale potere sterilizzante e svolge un ruolo nel mantenimento della freschezza.
È stato a lungo detto che "Se l'acqua viene messa in un recipiente di stagno, non marcirà".
Inoltre, è stato utilizzato in liquori e utensili da tè perché ha l'effetto di "eliminare il gusto vario del liquore e rendere il gusto morbido e delicato".
Prodotti in latta che hanno attirato molta attenzione di recenteProduttore di casting "Nosaku" nella città di Takaoka, Prefettura di Toyamaで す.
Fondata nell'anno 1916 (Taisho 5). Basati sull'idea di "realizzare getti più potenti", gli artigiani li creano con cura uno ad uno, facendo uso delle tradizioni e delle tecniche che sono state tramandate nell'area.
Ciò che ha reso famoso questo "Nosaku"Cestino di piegatura in stagno 100% serie "KAGO".
Lo stagno è troppo morbido e di solito viene usato come una lega, ad esempio miscelato con rame.
Tuttavia, usando la morbidezza, siamo riusciti a realizzare il primo prodotto al mondo 100% di stagno.
Poiché è così flessibile da non sembrare un metallo, può essere liberamente deformato tirando o piegando.Questo è un prodotto di grande successo.
Viene anche estratto da ristoranti d'oltremare. Naturalmente, anche la gamma dei liquori di stagno è sostanziale.
Alcuni di essi hanno una foglia d'oro all'interno e la scintilla dorata ne esalta l'amor.
A proposito, Nosaku conduce attivamente visite alle piante.
Takaoka City è diventata un luogo turistico per il cantiere dell'artigiano come una preziosa opportunità di vedere da vicino piuttosto che attraverso il vetro.
Parlando di liquore di metallo, quello che ricordo è Tsubame City, Prefettura di Niigata. È una città famosa non solo in Giappone ma anche all'estero grazie alla sua elevata tecnologia di lavorazione dei metalli.
Il liquore metallico prodotto a Sakai City è principalmente realizzato in acciaio inossidabile, titanio e rame. È diventato popolare anno dopo anno e ora è diventato una delle maggiori industrie della città di Sakai.
Di recente, per diffondere l'abitudine di tostare con tazze di metallo, come tazze di metallo e tazze prodotte in città"Campagna di cin cin della Sakai City Metal Sake Cup"Questo è uno sforzo.
In questa zona, un gruppo di specialisti nella lucidatura dei metalli chiamato "Shinya Syndicate" è nato a 2003.
Si chiama semplicemente "un lucidatore" ed è il massimo del mondo per la lucidatura di prodotti in metallo. Apparentemente, ad Apple Inc. negli Stati Uniti è stato chiesto di lucidare i dispositivi mobili.
Il liquore di metallo può essere usato a lungo perché non si romperà anche se lasciato cadere.Anche un bel punto.
Alcune persone esitano ad acquistare perché molti sono costosi rispetto ad altri materiali, ma considerando la sua eccezionale durata, dovresti essere in grado di ottenere abbastanza.
- acrilico -
Negli ultimi anni, il liquore acrilico sta diventando più popolare, soprattutto tra le donne.
Leggero, difficile da rompere e più trasparente del vetroÈ la caratteristica.
Poiché è incolore e trasparente e non ha profumo, non interferisce con il colore e il profumo del sake stesso.
Il mio preferito èCiotola in acrilico realizzata da "mas / mas" (Setagaya-ku, Tokyo).
Ci sono molte varianti sulla superficie, che vanno dai tradizionali modelli giapponesi come "onda del Qinghai", "cloisonne", "fiore di ciliegio" e "a scacchi" a disegni moderni. È abbondante.
Considerando che il kiso tradizionale ha uno spessore di circa 10mm,La ciotola in acrilico “mas / mas” è sottile come 3mm, quindi è facile da bere anche in bocca alle donne..
Non devi preoccuparti di rovesciare i vestiti, quindi puoi goderti l'amor.