Benefici dell'aspergillus È anche chiamato "bere a goccia" e "bere liquido di bellezza", ed è un dolce sake topico che ha l'effetto di alleviare la stanchezza e abbellire la pelle.Il sake dolce a base di koji contiene più di 100 tipi di enzimi oltre a vitamine e amminoacidi ed è un alimento molto nutriente.Koji è uno stampo cotto a vapore chiamato fungo Koji […]
Secondo "Nippon Shoki", il primo sake in Giappone si chiama "Amanotamusake".La prima persona a creare Tenjinshu è stata una dea chiamata "Konohanasakuyahime".Secondo il Nihon Shoki, un giorno nel luogo in cui vive la principessa Kibana Sakuya, Takeshi Hiroku
L'aspergillus è una parte indispensabile della cultura gastronomica giapponese.Nella produzione della birra, è stato designato come un "fungo nazionale", e molte ricerche sono progredite ei suoi effetti nutrizionali e sulla salute sono diventati ampiamente noti.Il riso koji è riso cotto a vapore coltivato con lo stampo giapponese koji, che è il riso koji e acqua (se […]]
Recentemente, l'attenzione si è concentrata sul sake dolce, che è stato bevuto a lungo in Giappone, ed è diventato comune nei negozi familiari come supermercati e minimarket. Il sake dolce, noto anche come "bere a goccia", è una bevanda che attira l'attenzione per prevenire la pastella estiva.Forse un dolce sake al giorno [...]