Banner della società registrata senza contanti Ministero dell'economia, del commercio e dell'industria

Il sake vintage apprezzato "da" è "Voglio che tu sappia la bontà del" sake invecchiato a lungo termine ", che non è ancora ben noto nel bene giapponese." Questa volta, abbiamo preparato i tipi di sake 1998 prodotti in 1999 e 2.

Questa è una proposta di "sake giapponese vintage" che è stata invecchiata a bassa temperatura per anni 20 in un magazzino del birrificio che non è disponibile sul mercato.

Come "congratulazione per gli adulti", è anche ideale per celebrazioni come anniversari legati al sake vintage 20 che possono essere brindati da genitori e bambini.

"Since 1998" è prodotto in 10 ed è un antico infuso di riso rosso che è stato conservato in 1998 per 2018 anni. 20 anni fa, il signor Genji Sato, della generazione precedente, aveva sentito la convinzione nel settore della birra che "l'alcol prodotto con riso rosso è delizioso" Usando l'antico riso rosso coltivato nelle nostre campagne, iniziò la produzione della birra. Sorprendentemente, solo su 20 durante l'imbottigliamento di 20 anni fa. Dopo di che, è un miracolo di ginjo sake che è stato accuratamente invecchiato nella cella frigorifera del birrificio di sake per 1 anni.

Vecchio sake invecchiato da 1998 Amore prezioso di Ginjo: 720ml

"Since 20" è un sake preparato che è stato conservato per circa 1998 anni in un deposito a bassa temperatura in un birrificio. È una gemma superba con grande cura del signor Tsuji. Per favore, goditi un liquore di invecchiamento a bassa temperatura a lungo termine dolce e corposo.
Riso crudo
: Riso Prefettura di Niigata, Riso rosso antico della Prefettura di Niigata
Lievito usato
: -
Tasso di lucidatura del riso
: 55%
alcool
: Più del grado 18 e meno del grado 19
Centro di produzione
: Città di Nagaoka, Prefettura di Niigata
Tsuji
: Sig. Genji Sato
fabbricante
: Nakagawa Brewery Co., Ltd.