La Nuova Zelanda, che è lo stesso paese insulare del Giappone, si trova nell'emisfero meridionale ed è composta da molte isole, l'Isola del Nord e l'Isola del Sud.
Ci sono anche quattro stagioni e la stagione è esattamente l'opposto del Giappone.
In tale paese insulare della Nuova Zelanda, la produzione di vino viene eseguita attivamente ed è molto piccola con l'1% della produzione mondiale di vino, ma ci sono molti fan per un vino ragionevole e di alta qualità.
Questa volta, introdurremo l'ambiente di produzione e la storia del vino della Nuova Zelanda, nonché le principali aree di produzione.
Vino della Nuova Zelanda riconosciuto a livello mondiale
I vini della Nuova Zelanda, che offrono vini ragionevoli e di alta qualità, sono molto apprezzati nel mercato internazionale, incluso l'essere classificati ai primi posti nelle competizioni enologiche internazionali.
È solo di recente che l'industria vinicola della Nuova Zelanda si è espansa,Nelle epoche 1980 e 1990, Sauvignon Blanc è stato riconosciuto in concorsi internazionali di vino e riviste di vino negli Stati Uniti..
Sebbene il Sauvignon Blanc guidasse l'industria vinicola, i vini bianchi come lo Chardonnay e i vini rossi come il Pinot Nero sono ora riconosciuti ai concorsi enologici internazionali.
Inoltre, è stata attirata l'attenzione sulla terra stessa in Nuova Zelanda, dove vengono prodotti potenziali vini.I produttori di vino di tutto il mondo iniziano a produrre vino in Nuova ZelandaC'è anche movimento.
Ambiente e storia della produzione vinicola della Nuova Zelanda
Vino della Nuova Zelanda che è cresciuto rapidamente dal 21 secolo e ha iniziato ad attirare l'attenzione.
Sebbene sia un piccolo paese produttore di vino, sta attirando l'attenzione per la sua alta qualità.
La Nuova Zelanda è formata dalle Isole del Nord e del Sud e da molte altre isole.
Auckland è la capitale dell'Isola del Nord e Christchurch si trova sull'Isola del Sud.
Christchurch è anche il luogo in cui un giapponese che aveva studiato all'estero in un passato terremoto è stato sacrificato.
Poiché si trova nell'emisfero meridionale di fronte al Giappone, più fresco è il clima, più vai a sud.
Nuova ZelandaLa maggior parte delle regioni vinicole si trova sulla costa orientale di entrambe le isole.
Ciò è dovuto al fatto che c'è una catena montuosa nel centro dell'isola e c'è meno pioggia sul lato est che su quello ovest.
Il clima è oceanico,Delicato o fresco a seconda della regioneで す.
In Nuova Zelanda, è facile piovere in tutto il vigneto.
Tuttavia, a causa della forte luce solare e dell'ambiente in cui la differenza tra la temperatura massima e minima dei giorni 1 è elevata,Uve dal sapore deciso possono essere prodotte mantenendo l'acidità durante la maturazione ad alto contenuto di zuccheroの で す.
Informazioni sull'origine e le caratteristiche del vino della Nuova Zelanda
La prima vinificazione in Nuova Zelanda fu vicino ad Auckland, nell'isola del Nord.
Auckland è la città più grande della Nuova Zelanda e una zona caldaMerlot alla bordolese, SauvignonVengono prodotti molti vini rossi.
Inoltre, come area di produzione dell'Isola del Sud, è famosa come la zona di produzione vinicola più meridionale del mondo.Otago centraleが あ り ま す.
Il centro di Otago si trova nella parte sud-orientale dell'Isola del Sud e in passato è fiorito con miniere d'oro.
Tuttavia, ora è noto per il suo vino.
È anche il limite meridionale della viticoltura della Nuova Zelanda.
Ha vinto premi nella categoria Pinot Nero delle precedenti competizioni internazionali.
Senti il gusto del fruttoCaratterizzato da vino alcolico elevatoで す.
Inoltre, in Nuova ZelandaHawke's Bay, WairarapaE produrre vino di alta qualità.
Il gusto dei vini specifici per paese dal punto di vista dell'attrattiva: la Nuova Zelanda
