Il vino cileno ha una vasta gamma di circa 500 a 1000 yen, quindi puoi goderti un gusto stabile con pochi colpi.
Inoltre, molti dei vitigni utilizzati nel vino sono 1 e anche i vini per principianti sono popolari perché sono facili da capire.
In questo numero, introdurremo la storia dei vini cileni, le caratteristiche dei vini cileni e perché possano essere gustati a prezzi ragionevoli.
Sulla storia della vinificazione in Cile
Nonostante sia conveniente,Vino di alta qualità ed economicoNegli ultimi anni, il vino cileno sta guadagnando popolarità.
Nel 19 secolo, i vigneti in Francia e in altri paesi europei sono stati costretti a una situazione critica a causa del danno di un parassita chiamato Filoxera.
A quel tempo, le piantine francesi rimasero in Cile, quindi molte persone si trasferirono dalla Francia e da altri paesi per coltivare l'uva.
Questo è l'inizio del vino cileno di oggi.
Per questo motivo,Il patrimonio di produzione vinicola prodotto in Europa come la Francia viene ereditatoさ れ て い ま す.
Caratteristiche del vino cileno
Circa la metà delle varietà di vino rosso prodotte in Cile sono Cabernet Sauvignon.
Il Cabernet Sauvignon è anche noto come la varietà che produce i migliori di Bordeaux.
Questa varietàCaratterizzato da astringenza e amarezzaC'è un gusto profondo.
Il Cile ha un clima mediterraneo con lunghe ore di sole ed è adatto per la produzione di uve di buona qualità.
Una terra con lunghe ore di sole produce un vino di qualità migliore perché le uve sono più mature e puoi coltivare uve di alta qualità.
Inoltre, poiché è asciutto in estate, non è necessario utilizzare conservanti e non c'è fillossera che è stata danneggiata in vari paesi europei.
Le uve coltivate in Cile sono quasi prive di pesticidi,Inoltre è caratterizzato da un'alta percentuale di vino biologicoで す.
Ragioni per godersi facilmente il vino cileno
Il motivo per cui questi vini cileni di alta qualità sono convenienti è perché i prezzi del Cile sono economici e non ci sono dazi doganali sull'importazione di vini.
In particolare, Cile e Giappone hanno firmato un accordo di partenariato economico (APE)Le tariffe tra Cile e Giappone sono scese al 5.8%La tariffa sarà eliminata nell'anno 2019.
Di conseguenza, i costi di importazione sono bassi e i vini cileni possono essere acquistati a buon mercato in Giappone e possiamo acquistare vini cileni a un prezzo accessibile.
In termini di costi di produzione del vino,In Cile, i costi di manodopera per produrre vino sono economici rispetto ad altri paesiUno dei motivi per cui il vino cospa del Cile è buono è quello di mantenere bassi i costi di produzione.
Poiché ha tutto il clima, la tecnologia e la varietà e ha un prezzo ragionevole, attira l'attenzione non solo dal Giappone ma anche da tutto il mondo, compresa l'Europa.