Borgogna che produce vini di fama mondiale come Romanée Conti e Beaujolais Nouveau.
Oltre a produrre molti interessanti vini rossi, è anche una regione famosa per i vini Chablis ottenuti dalla regina del vino bianco Chardonnay.
Il vino di Borgogna è anche chiamato il re del vino ed è amato dagli amanti del vino di tutto il mondo.
Questa volta, introdurremo le principali regioni e regioni vitivinicole della Borgogna e le caratteristiche della regione di Chablis come regione vinicola.
Diverse regioni vinicole e regioni in Borgogna
Chablis è il nome di una regione nella regione francese della Borgogna e allo stesso tempo è un nome famoso per il vino.
In Borgogna, ci sono aree di produzione vinicola famose in tutto il mondo come le aree Cote d'Or, Cote de Beaune, Cote de Charonnaise, Maconé e Beaujolais.
In questi distretti,Crea vini con gusti diversi a seconda del suolo e del clima di ogni regioneC'è una caratteristica che ha detto.
Inoltre, a seconda del distrettoVarietà di uvaQuesta è la caratteristica della Borgogna.
Ad esempio, nella regione della Borgogna, il distretto del Beaujolais è una famosa regione vinicola e il distretto del Beaujolais produce anche vini bianchi e vini rossi. Diventa.
Caratteristiche del vino bianco a Chablis
Il distretto di Chablis è la zona più settentrionale della regione della Borgogna, producendo vini con caratteristiche come aridità, mineralità e Chardonnay.
Nella zona di Chablis, a differenza di altre aree, è coltivata su un terreno chiamato KimmelijangSolo uve ChardonnayC'è una caratteristica che rende un vino bianco di buona qualità usando.
A proposito, il suolo di Kimmeilijan è un terreno fatto di argilla alternata e terreno fangoso, e ci sono innumerevoli fossili di conchiglie, e anticamente era sul fondo del mare. Un'area che si dice sia una caratteristica del distretto di Chablis.
Inoltre, uve coltivate dal suolo kimmelianoContiene molti mineraliÈ caratterizzato da un vino bianco con una sensazione minerale che si dice sia unico per lo Chardonnay.
Come introdotto, nella regione della Borgogna, puoi gustare vini con sapori diversi a seconda del suolo, del clima e dei vitigni, quindi perché non confrontare il vino Chablis con il vino bianco di altre regioni?
