I giapponesi bevono alcolici da diversi paesi.
Uno degli alcolici che ha aumentato costantemente il consumo è il vino.
Alcune persone potrebbero non avere familiarità con il vino, ma ci sono alcuni vini a basso prezzo che possono essere acquistati per un po 'di yen 1,000.
Questa volta, rivediamo le conoscenze di base che dovresti sapere se sei un intenditore di vini.
Dai un'occhiata se sei interessato a studiare il vino.
L'uva è l'ingrediente principale
Certamente, in senso lato, è ampiamente considerato come vino = vino da frutto, e alcuni sono fatti di mango o arancia.
Tuttavia, a rigor di termini, vino significa vino da frutta ottenuto da uve.
I vitigni utilizzati nel vino rosso sono chiamati uva nera.
Come varietà nera,Cabernet Sauvignon, Cabernet, Merlot, Pinot Nero, SyrahCome varietà bianche,Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, MuscadéEcc. Sono i principali.
Come fare è molto semplice
Poiché non contiene altri ingredienti oltre all'uva, si dice che si sia diffuso in tutto il mondo.
Oggi si dice che oltre 100 milioni di produttori producano in tutto il mondo.
Ognuno mira a rendere qualcosa di unico e non solo un marchio,Esistono tanti tipi di produttori per numero di marchi.
La vinificazione è iniziata spremendo il succo di frutta mettendo le uve mature in un grande cestino e calpestandole. Attualmente la meccanizzazione è progredita, ma il processo di produzione della birra non è cambiato molto.
Sia il vino rosso che il vino bianco iniziano dalla frantumazione,Il vino rosso viene imbottigliato dopo aver spremuto il succo di frutta e averlo messo nel serbatoio insieme alla buccia e ai semi attraverso il processo di fermentazione, pressatura, maturazione, amido e filtrazioneLo sarà.
Il vino bianco, d'altra parte, viene schiacciato dopo la pigiatura,Prima della fermentazione, rimuovere la buccia e i semi premendoPertanto, nessun colore.
Per questo motivo, il vino bianco viene imbottigliato attraverso il processo di pressatura, fermentazione, invecchiamento, amido e filtrazione.
Per i vini rosati, è pratica comune rimuovere le bucce durante la fermentazione.
Zone di produzione rappresentative
Le principali aree di produzione del vino sono Francia, Italia, Portogallo, Germania, Spagna, ecc.
Queste terre sono state create sin dai tempi antichi e sono chiamate il "Vecchio Mondo".
Altro,California, Australia, Nuova Zelanda, Cile, ArgentinaCe ne sono molti, ecc.
In Giappone,Koshu e HokkaidoÈ famoso.
Se sei bravo a produrre frutta, in particolare l'uva, puoi produrre vino delizioso, quindi la terra in cui puoi raccogliere l'uva spesso corrisponde alla famosa zona di produzione.
