Ci sono molte famose regioni vinicole in Francia, ma ci sono molte persone che conoscono il vino di Bordeaux anche se non hanno mai bevuto vino.
Ci sono molti fan del vino bordolese in tutto il mondo ed è considerata la regina del vino francese.
Tuttavia, quando si tratta di vini di Bordeaux, molte persone associano i vini rossi piuttosto che i bianchi?
Questa volta, introdurremo il motivo per cui il rosso è più famoso del bianco nel vino bordolese e le caratteristiche del vino rosso bordolese.
Perché il rosso è più famoso del bianco nel vino di Bordeaux
I famosi vini francesi provengono da Bordeaux e Borgogna.
Probabilmente sai che entrambe sono famose regioni vinicole.
Bordeaux ha una forte immagine di vino rosso e alcune persone pensano che il vino rosso si chiami in primo luogo Bordeaux.
Certamente, a Bordeaux, la zona di coltivazione dei vitigni9 percento per vino rosso, 1 percento per vino biancoLa produzione di vino rosso rappresenta quasi lo 90% del totale.
Ma la regione di Bordeaux non riguarda solo il vino rosso.
Anche se non molto conosciuto, viene prodotto anche vino bianco.
Caratteristiche del vino rosso bordeaux
Qui, toccheremo le caratteristiche e il fascino del vino rosso di Bordeaux.
Vediamo qual è la differenza rispetto al vino rosso di altre regioni.
● Miscela di più varietà
I vini rossi di Bordeaux sono caratterizzati da miscele, mentre la maggior parte degli altri vini è prodotta da un solo tipo di uva.
Mescolando più dei vitigni 2, ha un sapore complesso e ricco.
I vitigni riconosciuti a Bordeaux sono le varietà 5 di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot e Merlot.Fondamentalmente ci sono molti vini incentrati su Cabernet Sauvignon e MerlotC'è una tendenza.
La cosa buona della fusione èCompensare la mancanza di uvaE usando diversi tipi di uva,La profondità si spegneE così via
● Il gusto cambia con l'età
Inoltre, la più grande caratteristica del vino di Bordeaux è il cambiamento nel gusto.
Vino ancora giovaneCaratteristiche pugno e astringenzaで す.
Puoi sentire il gusto dell'uva fresca ed è perfetto per chi ama i vini astringenti.
Inoltre, nel corso degli anniIl gusto è morbidoDovrebbe essere facile da bere anche per coloro che non bevono molto vino.
A proposito, in questa regione, la parola "castello" viene usata per classificare il vino, tra cui i cinque più grandi castelli sono particolarmente famosi e possono essere dati solo ai migliori vini.
C'è una differenza anche se si chiama vino francese, quindi può essere utile confrontare ogni bevanda.
● Valutazione
Le regioni vinicole europee hanno spesso un rating, ma può esistere anche un rating per caratterizzare il vino rosso di Bordeaux.
Una valutazione particolarmente famosa si chiama "Médoc (una regione vinicola più raffinata di Bordeaux)", che è divisa in classi da 1 a 5 e i marchi 60 sono classificati.
Si dice che questa valutazione non sia degna di essere valutata oggi,Colpisce la valutazione e il prezzo.
Inoltre, Bordeaux ha varie classificazioni come "Grave's rating" e "Cru Artisan".
Come scegliere il vino rosso di Bordeaux
Il modo migliore per scegliere il vino rosso di Bordeaux è scegliere il corpo e le varietà di uva.
A seconda della terra in cui viene prodotto il vino, la natura della terra, la durata del sole e i vitigni ottimali varieranno, in modo da poter gustare vini con gusti diversi a seconda della terra.
Se vuoi goderti un vino rosso più scuro di tutto il corpoAlto rapporto di Cabernet SauvignonScegliamo
Il Cabernet Sauvignon è uno dei famosi vitigni prodotti in tutto il mondo, dove si può godere del vino con tannini e acidità forti e forti.
Le aree di produzione tipiche sull'etichetta includono Saint-Emilion, Medoc e Pauillac.
Se vuoi gustare un vino rosso di medio corpoVini consigliati con elevato rapporto Merlot.
Il Merlot è morbido e ha un finale più leggero di tannini, acidi e aromi rispetto al Cabernet Sauvignon.
Le aree di produzione tipiche includono Grave de Vert e Cote de Brie.
Se vuoi goderti il vino rosso leggero,Cosa è scritto sull'etichetta "Bordeaux"Scegliamo
Questo si riferisce alla produzione di una vasta gamma di uve, puoi goderti un gusto equilibrato.
Come puoi vedere, il corpo varierà a seconda della zona di produzione e della proporzione di uva utilizzata sull'etichetta.
È redditizio sapere? Caratteristiche del vino rosso francese: Bordeaux
