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È un vino che viene prodotto in tutto il mondo, ma il vino prodotto in Germania è classificato in base alla maturità delle uve secondo la legge tedesca sul vino.

Questa volta, introdurremo quale tipo di vino è Speretreze, una specie di Predicats Wine Mitt di altissima qualità e il suo metodo di produzione, sapore e prezzo.

 

■ Qualità tedesca

Vino bianco e rosso

I gradi di qualità sono suddivisi in 3 per la maggior parte dei vini a consumo quotidiano, la maggior parte dei vini Tafel, vini regionali di alta qualità limitati e vini di alta qualità con titoli.

Soprattutto, Qualitates Wine Mitt Perdy Cart ha una caratteristica che il volume di produzione varia notevolmente a seconda del tempo,6 due tipi di armadi, Sperese, Auslese, Beelen Auslese, vino di ghiaccio, Trocken Beelen AuslesePuò essere diviso in

Queste sono le migliori categorie di vini e sono chiamati vini di alta qualità (abbreviato in QM.P), limitati alla zona di produzione e classificati in qualità 6 in base alla maturità delle uve.

Ad esempio, Cabinette è il vino con il più basso contenuto di zucchero in QmP e Trockenberen Auslese è il vino più raffinato della Germania.

In Germania, dove il vino dolce è stato supportato in tutto il mondo fin dai tempi antichi,Lo zucchero d'uva è alto e dolceSi dice.

 

■ Che cos'è Spetrese

fogliame

Lo spetrese è un tipo di vino di alta qualità che è limitato alla zona di produzione e corrisponde al più alto grado di vino tedesco.

Che cos'è Spetrese?Tedesco per "late picking"Questo è il caso dei vini tedeschi che sono fatti solo da viti che vengono invecchiate intenzionalmente ritardando il tempo di raccolta dei baccelli in modo che possano essere immaginati dalle parole.

In particolare,Raccolta dopo una settimana o più dalla data di revoca generale dei vitigni vietati utilizzati nel vino tedescoLo farà.

Supretese utilizza uve raccolte più di 7 giorni dopo il gabinetto, supponendo che il gabinetto usi uve raccolte durante la raccolta normale.

Poiché i frutti generalmente aumentano nel contenuto zuccherino man mano che maturano, lo Spetolese ha un elevato contenuto zuccherino complessivo, il che significa che ha un'eccellente valutazione dell'estratto, cioè del gusto dell'alcol, dell'acqua e dello zucchero nel suo insieme.

 

■ Informazioni sul sapore e sul prezzo di Spetrese

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Tuttavia, questo aumento della dolcezza come frutto non rende necessariamente dolce il vino.Non esiste "Spetrese è dolce".

È più probabile che questo punto venga frainteso da coloro che conoscono la definizione di Spetreze, quindi si può dire che si desidera capirlo bene.

Inoltre, il vino di alta qualità limitato alla zona di produzione è caratterizzato dal fatto che non accetta di norma zucchero supplementare, in modo che possa godere appieno del gusto originale dell'espettorato. Puoi goderti il ​​gusto.

も ち ろ ん,È probabile che anche il prezzo sia costoso.Non puoi acquistarlo facilmente come un tipico Tafelwein o Landvine.

Ecco perché è anche un grado di vino con molti prodotti di prima classe.

Conoscenza di base del vino tedesco: spiegazione di base della valutazione (grado)