Conosci i vitigni chiamati Merlot che sono ampiamente coltivati in Francia e nel mondo?
Ci sono molti vitigni che hanno un'immagine utilizzata per la miscelazione, ma molti di loro sono interessati a produrre vini famosi come il solo Chateau Petrus.
Questa volta, introdurremo le caratteristiche del vitigno Merlot e le caratteristiche dei vini nati dal Merlot.
Caratteristiche del vitigno Merlot
Un tipo di vino è prodotto dal Merlot.
Comunemente utilizzato nel Merlot e nei vitigni.
Tra le uve nere coltivate in Francia,Varietà con la massima produzioneIl Merlot è noto come il più grande produttore mondiale di 2 dopo il Cabernet Sauvignon.
Il Merlot è tipico per i vini rossi, ma per i vini rossi c'è anche il famoso Cabernet Sauvignon, che è anche conosciuto come una varietà di fascia alta, ed è una varietà ampiamente coltivata.
Quando si confrontano i due vitigni, Cabernet Sauvignon odia il clima umido e fresco.
D'altra parte, le specie MerlotPreferisce un clima umido e frescoC'è una natura
Pertanto, le varietà Cabernet Sauvignon e Merlot 2 sono spesso coltivate insieme,I produttori stanno progettando di assicurarsi che uno dei due sia miglioreCi sono cose
In Francia, la regione di Bordeaux è una tipica zona di produzione del Merlot, ma è coltivata in tutto il mondo ed è famosa per il suo buon gusto.
In termini di aspetto, rispetto al Cabernet SauvignonLeggermente vermiglio, con aroma di frutta matura come prugne e caffè.Si dice.
Il Merlot è anche una varietà resistente alle malattie e resistente, quindi anche nelle zone fredde dove altre uve sono difficili da coltivare,Facile da coltivare ovunqueÈ una delle caratteristiche.
Piatti che si abbinano bene alle caratteristiche del vino ottenuto dal Merlot
Per i vini ottenuti dal Merlot, ha un aroma e una rotondità ricchi, una bassa acidità e un lato attraente in cui si possono sentire tannini moderati.
Inoltre, arrivare a un prezzo ragionevole è una delle attrazioni,Sentiti libero di gustare il vino rossoÈ diventata una cosa.
Come piatto che si sposa bene con il Merlot, è particolarmente indicato per i piatti di carne.Vino perfetto per bistecche di filetto, arrosto di manzo e polpettoneと な り ま す.
Si abbina bene anche con lo stufato di manzo e il pollo e, come piatto francese, si abbina molto bene con l'anatra arrosto.
Va bene anche con il formaggio,Adatto anche per pane Camembert e franceseSarà il vino.
