È la stagione in cui deliziosi ingredienti provengono dal mare, dalle montagne e dal villaggio.
Il sake arriva anche all'inizio della primavera e "Hiya-oroshi" quando il nuovo liquore primaverile matura ed è pronto da bere.
E come se aspettasse questa stagione, l'appetito che è diminuito durante l'estate è ora in piena fioritura!
Tuttavia, se mangio troppo, rimarrò stupito dal valore sulla bilancia il giorno successivo.
Pertanto, konjac è una dieta popolare per il cibo che si desidera raccomandare. Oggi ci sono molti tipi di konjac e può essere utilizzato per vari piatti.
Questa volta, introdurremo una ricetta konjac che può essere utilizzata come spuntino per prevenire o ripristinare l'aumento di peso.
Un tesoro di fibre alimentari, Konjac
Oltre a essere, il konjac era sempre nel cibo bollito preparato da mia madre. Era contorto o strappato ed era usato in vari modi dalla famiglia.
Konjac è stato attivo come agente di pulizia dello stomaco perché è difficile da digerire, ma ora attira anche l'attenzione come "alimento dietetico" e "alimento salutare" che fa gonfiare lo stomaco con poche calorie.
specialmenteUna fibra vegetale chiamata "konjac mannan" migliora la flora intestinale del colesterolo e riduce il rischio di malattie intestinali, abbassando il colesteroloSi dice che ci sia.
Inoltre, gli ingredienti contenuti in konjacMiglioramento dei problemi della pelleC'è anche una ricerca che aiuta.
Quante calorie in konjac sono utili per la dieta?
konjac è97% è fatto di umidità. Quindi, la caloria per 100g è solo 7kcal.
Usa konjac per bistecca e shirataki invece di pasta per ridurre le calorie.
Inoltre, il konjac può essere condito in qualsiasi modo, quindi può essere organizzato in una vasta gamma di snack giapponesi di sake.
Prima di fare spuntini konjac, voglio padroneggiare "Come preparare konjac"
Konjac ha un odore particolare, quindi di solito è necessario "preparare" e prepararsi per cucinare.
Ma se lo fai bollire, cioè se lo scaldi,
- Konjac si indurisce
- Perdita di elasticità
- Il gusto è difficile da penetrare
Non è così buono per Konjac.
Puoi stare attento soprattutto quando vuoi usarlo al posto di pasta, spaghetti crudi o spaghetti cinesi.
Tuttavia, per coloro che desiderano rimuovere gli accumulatori, introdurremo un metodo di preparazione più semplice e rapido senza influire sulla trama.
Basta spremere lo zucchero e attendere 3 minuti prima di fare spuntini konjac
Di solito, far bollire in acqua bollente o asciugare in una padella. Non è abbastanza ingombrante?
Tale tempoInghiottiamo lo zucchero.
Spremendo lo zucchero e posizionandolo per 2 su 3, l'acqua konjac viene scaricata a causa della pressione osmotica. Dal momento che c'è uno spazio nel luogo in cui c'era umidità, il sapore sarà facilmente inzuppato.
で す.
Dopodiché, se butti l'acqua e la condisci e la metti in frigorifero, avrà un buon sapore.
Se vuoi mangiare il konnyaku con una consistenza calda, fai attenzione a non farlo bollire..
Mi sembra che il konjac abbia un sapore più lo fai bollire.
"Ricetta snack dolce" con "farina di konnyaku" rimasta dalla preparazione di konjac
Visualizza questo post su Instagram
Ci sono molte persone che volevano fare il konjac da soli e hanno acquistato la farina di konjac per corrispondenza.
La farina di Konjac aumenta la sua viscosità quando viene aggiunta acqua e la sua viscosità viene utilizzata non solo per fare il konjac ma anche per cucinare, pane e dessert.
Ricetta merenda di sake giapponese fritta con farina di konjac
Visualizza questo post su Instagram
Uno spuntino fatto con una coppia sana di okara e farina di konjac. Il condimento è fritto nello stile di pollo fritto e gnocchi di gamberi nel caso di gamberi dashi.
Prepara abbondantemente, congelalo, scongelalo e usalo per renderlo croccante come la carne.
Di seguito una ricetta di Kitamura Shoten che gestisce una vasta gamma di vini, birra e altre bevande alcoliche per le necessità quotidiane.
Farina Konjac: 20g
Idrossido di calcio: 1.5g
Uovo: 1 / 2
* Poiché la ricetta di riferimento è per le persone 10, introduciamo metà dell'importo.
Come fare:
- Metti l'acqua tiepida 400cc in una ciotola, aggiungi la farina di konjac e mescola fino a che non sia densa.
- In una piccola ciotola, mescolare acqua 10cc e idrossido di calcio, aggiungere le uova e mescolare.
- Mescolare okara e ① rapidamente e mescolare.
- Aggiungi ② a ③ e mescola.
- Se lo fai bollire per circa 30 con abbondante acqua calda, arrotolalo fino alla tua dimensione preferita.
- Preparalo in grandi quantità, congelalo e usalo dopo averlo scongelato.
- La pepita scongelata deve essere fritta applicando polvere fritta o polvere di okara.
詳 し く は こ ち ら
↓
Vari usi! Fai degli spuntini sul foglio di konjac
Un foglio di konjac a base di farina di konjac è come un film sottile. Perché è traslucido e gli ingredienti possono essere visti attraverso, può essere appetitoso se utilizzato su involtini primavera freschi o cuoio cotto.
Fai degli spuntini come un involtino primavera su un foglio di konjac
Visualizza questo post su Instagram
Il foglio Konjac è un prodotto del cibo Nakaki che produce varie idee konjac attraverso la ricerca sul glucomannano delle materie prime konjac. La bellissima immagine Instagram del negozio di antenne "Kitchen Nakaki" è un fresco involtino primavera di salmone e crema di formaggio.
Tutti sono innamorati del fiore commestibile che può essere visto attraverso il foglio di konjac.
Il salmone si abbina bene con l'amor, ma anche il formaggio cremoso prodotto con gli stessi cibi fermentati è un ottimo spuntino per l'amor.
Clicca qui per "foglio konjac"
↓
Snack al sake su konjac
Che ne dici di un aperitivo? Snack al sake giapponese in stile "Konjac e tartine di verdure"
Visualizza questo post su Instagram
Musica country alla moda come tartine. Un antipasto che dovresti provare se hai una melanzana dalle dimensioni di un morso.
Come melanzane e taro
Semi di sesamo: un po '
Tara Miso: miso, marmellata 20g, noce 10g, sesamo sesamo
Come fare:
- Taglia il konjac in pezzi di dimensioni ridotte.
- Melanzane fritte e taro al vapore
- Mescolare tutti gli ingredienti di Tara Miso e metterli su konjac e verdure.
Clicca qui per ricette dettagliate
↓
Sbalordito! Anche Konjac che divenne Inari si sposa bene con il bene
Visualizza questo post su Instagram
Un piatto di konjac tagliato e ripieno di riso per inari. Se aggiungi il riso konjac al riso, diventerà sempre più povero di carboidrati!
Bene, è condito con konjac, ma sembra che la quantità base di salsa di soia, zucchero e cucchiaio di ogni konjac 1 sia 1.
Per konjac, dividi il lato lungo in parti uguali di 3, taglialo a metà spessore, fai un taglio per il riso e condiscilo con il condimento sopra.
Il resto è uguale a un normale Inari-san. Se lo dai alle associazioni delle ragazze, siamo sicuri che sarà eccitante.
Snack al sake gratinati Konjac e funghi
Salsa bianca e pomodoro facile da usare sul mercato! Taglia il konjac con una mano o un cucchiaio. Il gusto è migliore
Sorgente bianca: pacchetto 1
Salsa di pomodoro: cucchiaio 3
Eringi, shimeji, maitake: ogni 1 / 4
Cipolla: 1 / 4 tritato
Coscia di pollo: 150g 1cm taglio quadrato
Formaggio per pizza, pangrattato: secondo necessità
Come fare:
- In una padella, tritare la cipolla, aggiungere cosce di pollo e funghi in ordine e aggiungere la besciamella.
- Aggiungi konjac tritato e fai sobbollire per 2 su 3.
- Mettilo in una teglia con formaggio e pangrattato e cuocilo per circa 200 in un forno a 15 ℃! Il colore è anche bello quando vengono posizionati i pomodori.
Clicca qui per ricette dettagliate
↓
Snack al sake nel riso konjac
Il riso Konjac viene trasformato in chicchi di riso e cotto con riso per ridurre le calorie.
È anche consigliato a coloro che non riescono a smettere di mangiare riso, poiché è quasi impossibile sapere che il konjac è dentro dopo la cottura.
Snack al sake in stile cocktail di riso Konjac
Visualizza questo post su Instagram
Il trucco è renderlo elegante per fare il riso con il riso konjac.
Metti il riso konjac in un bicchiere da vino e mettici sopra uno straccio o un uovo fritto. Inoltre, sembra divertente anche se hai superato le salsicce che sono state tagliate a forma di stella o piccoli pomodori.
Snack al sake giapponese con ramen, pasta e konjac
Visualizza questo post su Instagram
Puoi usare lo shirataki, ma se usi qualcosa che non ha bisogno di essere preparato, come il somen, la pasta e lo stile kuzukiri, puoi usarlo come spuntino veloce!
Snack di sake giapponesi in stile "Migoren" con semplici spaghetti konjac
Visualizza questo post su Instagram
Mygolen è un popolare piatto yakisoba in Indonesia, Malesia, Singapore, ecc., Popolare come Nasi Goreng. Si può dire che è una classica bancarella di cibo.
Sembra proprio come la salsa giapponese yakisoba, ma quando lo mangi ha un sapore di pomodoro e il suo sapore dolce e speziato diventa un'abitudine.
Tuttavia, Migolen è molto ricca di calorie perché gli spaghetti cinesi sono fritti in olio. Ecco dove entrano in gioco le konjac noodles.
Quello che voglio introdurre qui è lo snack konjac definitivo che può essere utilizzato semplicemente tagliando il liquido di condimento dal sacchetto. Tagliatelle Mannane.
Facile da fare.
Basta scaldare gamberi e pollo in una padella, aggiungere tagliatelle di mannano sgocciolate, verdure chiuse come megoren spezie e cipolla e friggere.
Mi chiedo se c'è un tempo in casa tua che "ci sono konjac e verdure nel frigorifero". Le tagliatelle di Konnyaku possono essere facilmente fatte a mano in questi momenti. Tutto ciò che serve è una salsa megoren, che è anche un frigorifero completo.
- Ketchup di pomodoro: cucchiaio 3
- Salsa di ostriche: cucchiaio 2
- Zucchero: cucchiaino 2
- Nampula, salsa di soia, granello a cucchiaio di pollo, ecc.
Si prega di mescolare e utilizzare quanto sopra. L'aggiunta di aglio tritato, coriandolo, pepe ecc. Quando fritti lo renderà un ottimo spuntino per l'amor di riso puro.
"Konjac Spaghetti", uno spuntino per l'amor giapponese
Visualizza questo post su Instagram
Spaghetti e curry sono popolari come snack quando bevi un sake giapponese in un negozio di liquori ... Il sake giapponese può essere combinato con qualsiasi spuntino, ed è un sake dal gusto profondo.
Bene, gli spaghetti konjac hanno appena cambiato la pasta in spaghetti konjac. Aggiungi un sacco di verdure e funghi e divertiti con la tua salsa preferita!
Konchi Konjac Snack Salad
Visualizza questo post su Instagram
Questo è anche uno spuntino semplice perfetto per amor.
Basta mettere i konjac in una ciotola, mettere verdure e kimchi e applicare la zuppa di noodle.
Per le bottiglie di sake! "Kongkusu" in stile snack con spaghetti konjac
Visualizza questo post su Instagram
Kongkusu è una zuppa estiva coreana che puoi mangiare noodles e verdure su zuppa a base di fagioli. Ma se lo fai da solo, puoi godertelo come una zuppa calda.
La zuppa di fagioli è prodotta con latte di soia con molti isoflavoni che funzionano come l'ormone femminile "estrogeno". È buono per la bellezza delle ragazze e puoi acquistarlo in un negozio.
Oltre ai konjac noodles, conditi con cetrioli tritati, lattuga, pomodori e kimchi. Gamberetti e sesamo cotti a vapore con sake possono essere nutrizionalmente soddisfatti.
Infine, aggiungi i semi di sesamo bianco e aggiungi la fragranza.
Latte di soia non rettificato: 200ml
Dashi bianco: cucchiaio 1
Sale: un po '
Cetriolo e altre verdure, kimchi: a seconda dei casi
Gamberetti riscaldati, pollo e altre proteine: a seconda dei casi
Come fare:
- Prepara i noodles konjac.
- Mescolare il latte di soia, la zuppa bianca e il sale e scaldare.
- Metti ① nella ciotola, versa ② e condisci con le verdure.
Spuntino facile quando non vuoi fare nulla
Snack Konjac è uno spuntino dietetico innovativo che mette in luce le grandi idee del creatore di konjac. Ci sono molti konjac che non hanno bisogno di essere cotti.
Spuntino konjac
Visualizza questo post su Instagram
Il konjac è confezionato con filato konjac. Il condimento utilizza la tradizionale salsa di pesce umami "Ishiru" della penisola di Noto, nella prefettura di Ishikawa.
Per favore, goditi il gusto unico e la coppia condensata con un delizioso sake.
Clicca qui per "Omami Konjac"
↓
Snack konjac a forma di conchiglia
Visualizza questo post su Instagram
Una consistenza solida che non si può immaginare dal konnyaku di prep! C'è anche umami, quindi è perfetto come spuntino per amor.
Fai clic qui per "Snack Konjac" Kaihimo Kaze ""
↓
Fai degli spuntini con "Konjikonkonyaku" che non si sente schiacciato
Visualizza questo post su Instagram
C'è una poltiglia nel konjac! Che cos'è questo?
L'uovo schiacciato è pieno di una sensazione delicata e dona l'elasticità armoniosa e la buona armonia del konjac. La quantità di shisha-no-meka non è sufficiente, quindi il sapore verrà fuori anche se viene pugnalato su uno spiedino e cotto.
Il konnyaku stesso è condito con bonito e iriko, quindi si consiglia di tagliarlo a fettine sottili proprio come il sashimi.
Fujitoshi Foods nella prefettura di Hiroshima sta facendo konnyaku con i bambini, ma questa azienda ha già prodotti di successo 1.
Visualizza questo post su Instagram
Potrebbe essere troppo reale da mangiare, ma perché non acquistarlo per fare un argomento?
* In attesa di 1 a 2 mesi perché gli ordini sono inondati.
Clicca qui per "Konjac per bambini, Konjac Salamandra gigante"
↓
In realtà, il sashimi konjac può essere lo spuntino migliore per amor
Delizioso quando si mangia il sashimi! "Yamafugu sashimi konnyaku" di "Inokai", che gode di un'ottima reputazione. Avere un miso all'aceto e rendere semplice un fugu di montagna può essere la migliore merenda del sake giapponese.
Fondato a Taisho 2 nella città di Nagaoka, nella prefettura di Niigata, “Inokai” utilizza il riso konjac 100% della prefettura di Niigata. Non esiste un prodotto che sia strano, ma inviamo konjac tradizionali e cibi sani alle alghe.
Clicca qui per "Yamafugu Sashimi Konjac"
↓
"Inokai" Yamafugu sashimi konnyaku è il "Giuramento di Taoyuan" della città di Nagaoka, Prefettura di Niigata. Goditi il genuino gusto konjac dello stesso locale al Tanrei Umiguchi Junmai Daiginjo usando 100% di 500 milioni di pietre.
Sake giapponese Junmai Daiginjo "Oath of Taoyuan" 720ml (in scatola)
Materiale di riferimento
・ Wen-Tzu Wu, Hsiao-Ling ChenEffetti Di Konjac Glucomannan Sui Fattori Di Rischio Putativo Per Cancerogenesi Del Colon Nei Ratti Alimentati Con Una Dieta GrassaPubblicazioni ACS
・ Tessema EN et al.Potenziali applicazioni di ceramidi fito-derivati nel miglioramento della funzione di barriera epidermica"Karger
・ Michio Takamatsu e altriStudio sull'effetto ipoglicemizzante del glucomannano"CiNii
