Si dice che il sake cambi il gusto semplicemente cambiando la bottiglia di sake. Perché non lo bevi con un elegante set di liquori anziché una normale commissione o un bicchiere? La cena alla fine della giornata 1 si trasforma in un rilassante momento di guarigione.
Inoltre, l'amor che cambia leggermente in temperatura e ha un sapore leggermente diverso. Se vuoi goderti la delicatezza del sake giapponese, dovresti avere un elegante sake impostato per sake caldo e freddo, se possibile.
In questo articolo,
- Modo alla moda per esprimere la temperatura del sake
- Modo consigliato per preparare un caffè caldo con un'elegante tazza di sake:
- Modo consigliato per preparare una tazza calda con una bottiglia di sake alla moda: Forno a microonde
- Modo consigliato per gustare il sake freddo in una bottiglia di sake alla moda
- Un elegante set di liquori per l'amor caldo e freddo
- Prodotti consigliati che sono convenienti avere
Sarà introdotto.
Per favore, trascorri un tempo felice quando sei intossicato da un elegante set di bottiglie di sake.
Il sake "Kokushu" è consigliato da gustare in un elegante set di sake!
A differenza della birra, del vino o del whisky, che possono essere refrigerati o bevuti a temperatura ambiente,Il sake è una delle più grandi temperature di consumo del mondo(Di recente, ci sono birre calde come birra calda, vino di muffa, whisky caldo, ecc ... ma non è molto comune).
D'altra parte, se il sake è cotto, l'umami sarà arrotondato o asciutto. Inoltre, se lo raffreddi, un sapore delicato e delicato prenderà vita ...Il fascino del sake giapponese è che puoi abilmente creare una varietà di sapori cambiando la temperatura e la tazza di sake del sake.È uno dei
L'intervallo di temperature in cui si beve il sake è stato dato un nome alla moda e alla moda.Puoi vederlo.
Espressione alla moda della temperatura del sake e del tempo di brasatura raccomandato
| Nome | Temperatura di riferimento | Caratteristiche e tempo di brasatura |
| Fei Setsukan | Intorno a 55 ℃ |
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| Acqua calda | Intorno a 50 ℃ |
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| Braccio superiore | Intorno a 45 ℃ |
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| Torta di riso viscido | Intorno a 40 ℃ |
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| Pelle umana | Intorno a 35 ℃ |
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| lattine hinata | Intorno a 30 ℃ |
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| iced | Intorno da 20 a 25 ℃ |
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| Suzuhie | Intorno a 15 ℃ | ・ Temperatura rimasta nel frigorifero per un po ' |
| Fiore freddo | Intorno a 10 ℃ | ・ La temperatura immediatamente dopo essere stata estratta dal frigorifero |
| Neve fredda | Intorno a 5 ℃ |
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* L'importo da brasare è 1 (180ml), l'uscita del forno a microonde è 500W. Il tempo varia a seconda del sake conservato a temperatura ambiente e sake refrigerato, bottiglia di sake, temperatura ambiente, ecc. Si prega di prendere questo come una guida approssimativa. Se si desidera misurare bene la temperatura, si consiglia di utilizzare un sake meter (sake meter), che verrà descritto in seguito.
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Esistono varie teorie sulla temperatura mostrata nella tabella e poiché varia a seconda della stagione, del modello del terreno e della temperatura ambiente, potrebbe essere possibile catturare la temperatura in base a come la senti.
Quindi dai un morso,
- Se si sente caldo, sarà "acqua calda"
- Se è delizioso a una temperatura facile da bere, "Kamijo"
- Non è un po 'viscido? Se pensi "caramelle per la pelle umana"
- Se il freddo Junmai Daiginjo si sente il più delizioso, "Snow Cold"
Penso che dovrebbe essere ricordato il più possibile.
Se ti piace la differenza di temperatura di sake, ti consigliamo di bere a casa con un elegante set di liquori
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Al giorno d'oggi, anche se ordini "per favore" ad un izakaya, esce solo un sake che è stato istantaneamente cotto ad una temperatura preimpostata usando una bottiglia di sake automatica (una bottiglia trafitta in una scatola capovolta). n. Pertanto, sarebbe allettante piazzare ordini egoistici come "bollito superiore" o "bollito fuori".
Inoltre, se vuoi bere un sake freddo e di alta qualità e dire "Lo voglio con fiori freddi" in modo alla moda, il personale del negozio affollato potrebbe non rispondere.
L'unico modo per chiamare la temperatura di sake è la conoscenza,Quando vuoi goderti la differenza di gusto a causa di una sottile differenza di temperatura, bevi a casa con un elegante set di liquoriÈ raccomandato!
Tuttavia, potrebbero esserci alcune persone che non sanno come indossare il mochi. Ecco alcuni metodi di brasatura raccomandati utilizzando un bagno di acqua calda e un forno a microonde.
Metodo di preparazione consigliato con uno `` yusen '' o un `` forno a microonde '' usando una bottiglia di sake
Il bene che bevi all'izakaya è "sake caldo"Molti di loro lo sono Tuttavia, molte persone dicono che le donne non sono brave nell'odore e nel gusto di questa patata bollente. Il loro caso è
- Surriscaldare il sake e vedere l'alcol volatilizzato mescolato con il vapore
- Se non è davvero un piacere delizioso, la prima cosa sarà ovvia
- Il profumo del riso si trasforma in alcool e l'odore arriva al naso(1)
Come ad esempio, piuttosto amaro.
Quindi ecco i consigli.Se non ti piace il caffè caldo, ti consigliamo di provarlo con un drink a casa..
In generaleLa temperatura alla quale si può gustare un delizioso sake con mochi è intorno a 45 ℃Perché si dice.
Il modo raccomandato per brasare è
- Scalda la tazza di sake in un bagno d'acqua calda
- Facile riscaldamento in un forno a microonde
Il metodo 2 è comune.
Presenteremo ogni metodo, così potrai godertelo con un elegante set di sake come acqua calda, acqua superiore e acqua calda.
Modo consigliato per assaggiare il sake con sake piccante
Il trucco per preparare il sake in una bottiglia di sake caldo è "Alta velocità e velocità".
Solo perché vuoi riscaldarlo, ci vuole tempo per preparare una tazza di sake in acqua calda 40 ℃, che può far volare sapore e alcol. Fai bollire l'acqua calda in una pentola calda, spegni la fonte di calore e lascia riposare il liquore per un po '.
Di seguito sono riportati i modi consigliati per mettere le torte di riso.
- Riempi la bottiglia di sake caldo con circa 90%. Fare attenzione a non lasciare traboccare
- Copri la bocca della tazza del sake con un impacco o un po 'in modo da non perdere il profumo del sake.
- Metti una bottiglia di sake in una pentola o un bollitore e versa acqua a circa metà della tazza di sake.
- Estrarre la bottiglia di sake e riscaldare la pentola
- Quando bolle, ferma il fuoco e metti la bottiglia di sake nella pentola
- Dopo circa 2 minuti, quando il bene nel liquore arriva alla bocca del liquore, togli il liquore dalla pentola.
- Se tocchi il fondo della bottiglia del sake e senti che fa un po 'caldo, il sake è pronto!
* Durante un bagno, tiralo fuori dalla pentola e scuotilo leggermente per un gusto morbido.
* La temperatura varierà a seconda della stagione e della temperatura ambiente.
Se sei problematico, puoi provare "Toshinashi", che è una bottiglia di sake calda con acqua calda nella pentola.
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Il prodotto raccomandato che è stato concepito come una pentola calda che può essere facilmente cotta senza acqua bollente nella pentola è il "Toshinoshi".
Per usare, basta versare acqua calda dalla pentola alla memoria (per il controllo della temperatura) scritta sulla scatola, mettere il liquore, coprire e attendere 3 minuti. Dal momento che è sigillato con un coperchio, può essere brasato senza temperatura irregolare. È anche possibile mettere acqua fredda con acqua e ghiaccio.
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Metodo di brasatura raccomandato con "forno a microonde" e liquore elegante
Per renderlo caldo in un forno a microonde, basta riscaldare il contenitore di sake contenente 180ml di sake con 500W per 55 secondi!
Il forno a microonde è semplice, ma il punto problematicoTemperatura irregolareSi. Se metti il sake in un contenitore di sake e lo metti nel forno a microonde così com'è, solo la parte superiore del contenitore del sake diventa calda e la parte inferiore non è così calda.
I seguenti metodi sono raccomandati per eliminare questa variazione di temperatura.
- Riempi il liquore con circa 90% di liquore. Fare attenzione a non lasciare traboccare
- Dopo 20 secondi dopo il riscaldamento nel microonde, estrarre il liquore e agitare leggermente, quindi riscaldare di nuovo
- Dopo il riscaldamento, mescolare con un frullatore in modo che la temperatura sia uniforme.
* Esiste anche un metodo per riscaldare le bacchette in una tazza di sake, ma non è raccomandato perché produce sake con un odore di bacchette.
Ecco come eliminare la variazione di temperatura nel forno a microonde, ma in realtà c'era un'idea che consiglierei di più!
Trucchi consigliati per il forno a microonde
Fonte: [Gruppo Oenon] Come divertirsi Sake (Sake) "Easy Delicious Hot Pot-How to Make Hot Pot"
Di seguito è riportato un riepilogo di come produrre un vino a microonde in questo video.
- Preparare le bottiglie di sake 2
- Metti il sake nelle bottiglie di sake 1 e lascia le bottiglie di sake 1 vuote
- Riscalda entrambi 2 in un forno a microonde
- Al termine del riscaldamento, versare il sake preparato in un liquore vuoto
- Le irregolarità del riscaldamento vengono eliminate trasferendo il sake. Mantenere un liquore vuoto insieme nell'intervallo lo riscalda e impedisce la caduta di temperatura a causa del trasferimento
Se non sei particolare su "Hoten è una bottiglia di sake", l'elegante set di liquori presentato di seguitoUna boccaProva a utilizzare "".Un set di liquori con un collo rende il riscaldamento irregolare difficile, facile da lavare, design alla moda e lussuosoPerché ce ne sono molti, si consiglia.
Sia il cuore che il corpo sono caldi! [Elegante set di liquori consigliato per l'acqua calda]
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Dopotutto, goditi il giorno in cui il tuo corpo si raffredda dal profondo!Febbre calda che riscalda il corpo congelato e rilassa la menteÈ divertente in inverno. CertoConsigliamo anche una pentola calda da bere in una giornata calda. Riscalda il corpo di una donna che ha raffreddato il suo corpo fino al midollo e migliora il flusso sanguigno.
Un gusto alla moda di risoLa raccomandazione del set di sake è fatta di stagno o terracottaで す.
Consigliato per un elegante design giapponese [set di sake in latta di Osaka]
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Un liquore di latta alla moda con eccellenti effetti ionici, con le eccellenti proprietà di rimuovere il gusto vario del sake e cambiarlo in un gusto morbido.. Poiché il manico è avvolto con un mento di bambù, è anche facile da inserire e togliere dalla pentola.
Consigliato per regali alla moda per la festa del papà e boss del sake.
* Il set di liquori di latta non supporta i forni a microonde.
Consigliato per i giorni caldi nei giorni in cui gli alberi sono scoppiati nel cuore! Compatibile con il forno a microonde alla moda e carino [Ceramic Japan Sakeware Daruma]
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In un giorno in cui ti senti stancoSi consiglia di indossare! È strano che se guardi un barattolo di sake alla moda che si riscalda nell'acqua calda, ti sentirai caldo e caldo.
Un set daruma alla moda non solo ammorbidisce i sentimenti dello spettatore.Se prendi una piccola pentola in cima, apparirà un beccuccio largo e ci saranno preoccupazioni funzionali che non sono solo di moda, come essere difficili da versare quando aggiungi il sake da una bottiglia di sake.
Anche quando si prepara un sauma di sake in un bagno di acqua calda, se lo si mette in acqua calda mentre è coperto, verrà riscaldato insieme. Un forno a microonde può essere utilizzato anche quando è difficile fare il bagno in una vasca da bagno.
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Più lo indossi, più attacchi! Compatibile con il forno a microonde [set di liquori un lato Mino ware alla moda di Minoru]
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Set di liquori su un lato che ha un'ammaccatura sullo stomaco ed è facile da prendere.Un set unilaterale alla moda con una sensazione morbida e un gusto caldo creato dal disegno in polvere ti fa sentire pulito e femminile. Perché è un sake con un design bianco e di buon gusto, più lo usi, più ti sentirai attaccato.
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Sviluppato per forni a microonde! Alla moda [bottiglia di sake birreria birreria Arita ware & set triple (triplo) di sake]
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Un elegante set di saia in porcellana Arita che vorresti raccomandare perché elimina le irregolarità del riscaldamento quando metti il porridge in un forno a microonde, ha un beccuccio affilato, facilità di lavaggio e facile da versare da una bottiglia.
Un liquore unilaterale con un design elegante che si adatta magnificamente alla punta delle dita delle donne che versano il sake, indossando il tradizionale colore giapponese "Vermilion" pieno di lusso.La borsa è a tre strati.Produci splendore in occasione di feste come CapodannoÈ altamente raccomandato perché lo farà!
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Consigliato per preparare il sake usando bottiglie di sake [Katsuroku Shoji Sake Total (Sake Total)]
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Nell'izakaya che serve il sake a Tirori, generali e proprietari toccano Tirori con le loro mani per misurare la temperatura del sake. Ma le persone che di solito non mettono le torte di riso a casa non sanno quale calore rappresenti quale temperatura.
Quello che vuoi usare lìTotale del sake.
Ci sono termometri a infrarossi, digitali e analogici per cucinare.Il tipo di sake è un tipo analogico che non richiede batterieで す.
Inoltre,Oltre alla normale memoria, vengono visualizzati "Snow cold" in "Tobikiri" (Hinata no Hana) e anche i principianti di sake giapponesi sono pienamente attentiÈ altamente raccomandato perché è stato realizzato.
Il produttore Katsuriki Shoji è un'azienda che produce cucine e utensili da cucina nella prefettura di Niigata. Per mostrare il nome della temperatura del sake, come previsto, le preoccupazioni uniche per le aziende di Niigata, il regno del sake, sono un applauso!
A titolo precauzionale, è severamente vietato il lavaggio con acqua. Se si misura la temperatura del latte, il gusto del latte potrebbe spostarsi a causa del gusto, quindi si consiglia di utilizzarlo come termometro del gusto.
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Abbastanza rinfrescante per rinfrescarsi! Modo consigliato per preparare il sake freddo con un elegante set di liquori
Alcune persone trovano più facile fare il sake freddo rispetto a come farlo. Sì, puoi metterlo in frigorifero.
Tuttavia,Intorno a 5 ° C quando nevicaSi consiglia di mantenere bassa la temperatura del frigorifero.
また,Che si tratti di neve fredda, fiore freddo o campana, deve essere nel frigorifero per almeno 1 oreMettiamolo dentro. Anche se conservato in frigorifero entro le ore 1, si sente freddo quando si tocca la bottiglia, ma ci vuole un po 'più di tempo per raffreddare completamente tutto.
Inoltre, si consiglia di raffreddare il set di sake per amor.
Solo guardarlo è bello! [Set di liquori alla moda] raccomandato per amor di freddo
In una giornata calda e fredda, vorrai sentirti fresco con un elegante set di bicchieri. Questo è fatto di vetro? Ti consigliamo un set di sake che vedrai due volte, e un sake come una caraffa con una tasca di ghiaccio che mantiene il sake freddo.
Senti l'energia dell'universo! Alla moda [minne Insake Sake Set]
Set di bottiglie per sake
Ho iniziato a vendere! !#minne https://t.co/gUsgajBub3#Creema https://t.co/NtOxu8CPU7# vetro Vedere # Sake #Gui solo # Bocca singola # Drink serale #Vetro soffiato #Artigianato in vetro # regalo # regalo # Sake #Sake set # Liquore pic.twitter.com/bsC8dNuWzZ- Arinkogurasu (@alincoglass) 2019 年 2 月 5 日
Prima di tutto, versa il sake nel liquore shochu. Quando guardi il sake che indugia con gli occhi ubriachi,Un set di sake di vetro alla moda che ti ricorda l'illusione di essere nell'universoE '. Secondo il produttore, è stato creato con l'immagine di "Se rompi un meteorite ..."
Se hai il bene dall'universo, puoi sentire quanto sei piccolo rispetto alla distesa infinita dell'universo. Si raccomanda perché rimarrai sbalordito con un po 'di problemi mentre bevi!(Esaurito dal 2020 febbraio 2)
Consigliato per chi vuole amare le stagioni che cambiano! Troppo alla moda [set di sake freddo Toyo Sasaki Glass Yukitsuki Hana]
Set di sake freddo Yukitsuki Hanahttps://t.co/SwZGLJrWyl pic.twitter.com/tZLbbTz8UW
- Un sogno si diffonde davanti a te!Goditi lo shopping (@OjjCe) Luglio 10, 2016
Se metti del ghiaccio nella tasca della bottiglia di sake, il sake non diventerà viscido e il gusto non diventerà magro., Bottiglia di vetro consigliata e set 2.
Il liquore con il traforato di graziose cimette sembra e sembra alla moda.Ochoko è una varietà 2 di Susuki e modelli di neve con la luna sullo sfondo. Si consiglia un design esigente che ti faccia sentire la bellezza giapponese delle quattro stagioni..
Il venditore è Sawa no Tsuru che sa di sake. Il produttore è Toyo Sasaki GlassOgnuno è un set di liquori fatto a mano. Godiamoci il gusto di un sake appassionato e freddo in un elegante liquore scolpito con la bellezza della stagione.
→Amazon.com: set per sake freddo Toyo Sasaki in vetro Suzutsuki Hana
Riepilogo: consigliato! Come scegliere un elegante set di sake
Sake con una lunga storia. Poiché è un bene che può essere gustato a varie temperature, è difficile scegliere un set di sake che sia funzionale e artistico.
Ecco alcuni modi consigliati per scegliere una bottiglia di sake.
- Sii una bottiglia di sake che non gocciola durante il versamento
- Scegli un liquore denso se vuoi mantenere caldo e freddo.
- Se l'accento è posto sul design e sulla moda, trasformalo in un liquore sottile.
- Evita l'uso di foglia d'oro o lacca se sei un utente di microonde.
- Se vuoi un set di sake unico, controlla siti come vasai e artigiani del vetro
Tuttavia, potrebbe non esserci alcuna regola nella scelta di un set di sake. Ad esempio, se hai un drink a colpo d'occhio mentre viaggi, è il set di bevande più elegante per quella persona.
Puoi anche goderti un'abbondante cena con un elegante set di tazze per sake che si adatta perfettamente alla tua sensibilità.
Sito di riferimento
(1) Sake Culture Institute"Il cinquantotto percento delle persone preferisce bere in inverno"
(2) Scienze della salute"10 motivi per lanciare il tuo forno a microonde ora (#1 è scioccante; #3 spiega una triste realtà)"
(3) WHO Foglio informativo internazionale sul progetto di campo elettromagnetico "Forno a microonde"
