Anche se è un'immagine forte che piace alla gente di 1 godersi il delizioso gusto del sake, che ne dite di fare una festa di sakè con gli amici?
Con il recente aumento di "Ochoko Girls" e "Drunken Women", il numero di barre di sake che le ragazze ricevono è aumentato. È anche divertente bere il tuo bene preferito in un negozio così alla moda. Tuttavia, è anche bello avere un marchio preferito senza preoccuparsi a casa ed essere eccitati sorseggiando una deliziosa mangiata!
In questo articolo, le idee di 3 per potenziare la festa del sake,
- Il modo giusto di bere amor
- Come fare il filetto
- Come si gioca a bomba di sake
Introduciamo. È bello divertirsi solo con bambine, ma per favore invita i ragazzi una volta ogni tanto!
[Come rendere l'eccitazione di una festa di sake: Sakeware] Ancora una tazza di tè o caramelle? Brindare con vino stasera!
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Con il recente aumento del numero di ragazze, il numero di liquori alla moda e carini è aumentato.
Esistono vari materiali come vetro, lacca e stagno. Alla festa, puoi avere una varietà di bevande e drink e farli bere nel tuo liquore preferito.
Tuttavia, questa volta è una festa che vuoi assicurarti. Gui Umi e Ochoko sono troppo comuni.
Quindi, un desiderio per le ragazze a cui piace il sake,C'è un'immagine che il vecchio di Showa sta bevendo amor.Che ne dici di usare?
Tutti dovrebbero essere entusiasti di vedere il bene che è stato versato in Minami.
Quando il sake è stato presentato alla festa del sake, "Come bevi questo?" "Rovesciato, cosa dovrei fare?"
Che cos'è "Sho" che rende la festa di sake più eccitante?
Parlando di caramelle, molte persone pensano al "sake" e pensano che sia una specie di birraio che ama il sake.Quello che una volta era usato come misurinoTale voi.
Quando i giapponesi iniziano a coltivare, misurano con una legna per conoscere la quantità di raccolto, misurare il riso annuale e il cibo che sta sopra misura il cibo per la distribuzione. Era profondamente radicato e penetrato. Kakuhaku è anche una parte della cultura dei samurai.
In passato, il sake veniva venduto nei negozi di liquori e, naturalmente, i misurini erano scodelle. Poiché ci sono persone che usano il sake per scegliere il sake giapponese o portarlo a casa e beverlo, è anche l'inizio delle curve in cui il negozio di liquori ha diviso un angolo del negozio per bere Si dice.
Esistono due tipi di sake, il "Mokiri", che utilizza la torta di riso come un sottobicchiere di liquore di vetro e il sake giapponese.
È una festa a bere a casa che mira a divertirsi e bere, quindi non devi conoscere le regole del bene. Tuttavia,Il sake è spesso visto nei posti festivi. Se impari a bere insieme il sake, puoi evitare la vergogna in caso di emergenza!
Il modo corretto di bere "Mokiri" e "Sake"
Al momento, ci sono alcuni scrigni alla moda realizzati in Edo Kiriko, ma la maggior parte del materiale dello scrigno è in legno.Il cipresso fatto di legno come il cipresso e l'abete è stato a lungo usato come un dispositivo di buon auspicio perché è "un sacco di alberi della gente sono in forma".
Ci sono poche persone che sanno come bere il sake, anche se il "Kakuuchi", che veniva servito con il sake direttamente nella bottiglia, è spesso servito dal bicchiere. In una situazione del genereNon c'è dubbio che sarai in grado di bere il sake in modo intelligente e di essere visto come un `` Saketsu '' con rispettoLo sarà.
Cominciamo con come bere "Mokkiri".
Versare prestazioni traboccanti! Il modo giusto di bere
"Mokkiri" è un sake che è stato preparato con il sake. All'interno della ciotola c'è un bicchiere pieno di sake traboccante.
A una festa per bere con amici intimi, va bene mettere il sake sul tavolo e avvicinare la bocca al bicchiere e sorseggiare il sake con la tensione superficiale. Tuttavia, quando bevi con il tuo capo, questo metodo non sembra molto buono.
Il modo migliore di bere è
- Inclina il bicchiere o sollevalo con cura e versa una piccola quantità di sake nella ciotola.
- Quando la quantità di sake nel bicchiere è bassa, sollevare solo il bicchiere e pulire la parte inferiore del bicchiere con un asciugamano o un fazzoletto. Dopo di che,
- Prendi un bicchiere di sake
- Sposta il bicchiere di sake nella ciotola e bevilo dinamicamente dalla ciotola.
- Usa il metodo che ti piace, come bere il sake lasciato nella ciotola in un bicchiere.
Se pulisci il fondo del bicchiere per mantenere pulito il tavolo, non è una violazione delle buone maniere.
Tuttavia, il profumo della quercia si è spostato sul sake lasciato nella ciotola, quindi se vuoi goderti il gusto delicato del sake, dovresti prima bere il bicchiere di sake. Non devi bere il bene lasciato nella ciotola.
D'altra parte, se vuoi goderti la fragranza del legno e il mariage del sake, il modo consigliato è bere un bicchiere di sake in una ciotola. Tuttavia, ci sono cose su cui vuoi stare attento.Non bere dall'angolo del barattolo, bevi dal bordo drittoFacciamolo Questo perché gli angoli sono difficili da pulire.
A proposito, sembra che sia stato completamente revisionato, ma la capacità del vetro è di circa 110cc. Viene calcolato come 180cc se combinato con la quantità che è stata versata nel contenitore.
Se vuoi rovesciare quanto vuoi alla festa del sake, il posto sarà eccitante, ma il ristorante non è "abbastanza ben servito da rovesciare!" Quindi non devi essere molto colpito. È più sicuro pensarlo come una "prestazione di sake".
Come tenere e bere il sake
L'ostacolo non è così alto perché puoi bere il sake in un bicchiere. Quindi, come bevi se ti viene servito l'amor?
Prima di tutto, sono preoccupato per come gestire il salmone. È facile prendere una persona che non ha familiarità con il bene. Prendi i sussulti dalla cima delle caramelle e bevi ... Desidero ardentemente questo modo di bere, ma è un po 'fuori dal pubblico.
Il modo corretto di tenere una borsa è
- Palm in su
- Posiziona il sake su 1 e supportalo con un dito diverso dal pollice
- Bevi con un pollice sul bordo
È corretto
A quel punto, se aggiungi l'altra mano, sarà elegante.
"Sake mentre lecca il sale" per migliorare ulteriormente la festa del sake
Dal momento che abbiamo preparato molto bene, facciamo un altro passo per rendere la festa più eccitante. È per aggiungere sale all'angolo della ciotola.
È una riproduzione di quell'immagine, in cui il vecchio lecca il bene mentre lecca il sale.
Se prepari diversi tipi di sale, si abbina al sake.Puoi anche divertirti. Ad esempio, il tipo di sale è
- Sale ordinario
- "Sale dell'Himalaya" rosa
- Sale dell'Himalaya Kuroiwa
- Sale di prugne a base di aceto di prugne
- "Sale di Konbu" con abbondante umami
- "Sale alle erbe" con varie erbe
Metti ciascuno in un piccolo piatto e posizionalo su un tavolo. Chiedi a tutti di scegliere il loro sale preferito e farli sorseggiare sake mentre leccano il sale su ogni ciotola.
È divertente provare ad abbinare il sake e valutare che questo sake va bene con questo sale ed è cattivo!
* Se hai fame e continua a bere solo sale, non fa bene al fegato. Non dimenticare di mettere cibo e spuntini nello stomaco!
Alla festa, "il rivestimento" è più conveniente della ciotola di legno !?
Ho scritto prima: "Quando bevi amore, metti la bocca sul bordo, bevi da un angolo, ma non bevi da un angolo". Il fatto è che bevo con la bocca.
Tuttavia, è difficile pulire gli angoli dei bozzoli ed è difficile rimuovere lo sporco.Piuttosto che usare una bara di legno di cipresso o abete ad una festa in cui si riuniscono un gran numero di persone, è più facile lavarsi e pulire con la "pittura"!
Cos'è lo striscio
Un materiale plastico laccato con un lato esterno nero e un lato interno dipinto in rosso con un bel contrasto. L'aspetto è stupendo e perfetto per le riunioni per sole ragazze! Sono contento che non bevi con la bocca in un angolo e non devi dirlo troppo forte!
[Come rendere l'emozione di una festa di sakè: Plus α] Performance di fiamma con filetto!
Il sake è delizioso anche se lo bevi così com'è! Tuttavia, per favore, cerca di far saltare in aria la pinna del pesce palla e metterla in causa.Sapori diversi aggiungendo sapore e sapore delle pinne al sakeDiventa. È anche divertente aspettare mentre guardi il sake diventare ambrato.
Il filetto è perfetto per le festePrestazioni con un alto grado di attenzione a bruciare alcol contenuto nel sakePerché c'è. Certo, è divertente assaggiare i sapori del filetto che di solito non si può bere, ma se si guardano le fiamme blu nella ciotola, le aspettative per il filetto aumenteranno!
Come preparare il filetto No.1 alla festa del sake
In primo luogo, procurarsi materiali. Le pinne necessarie per realizzare 1Lunghezza 3 delle alette 2cmÈ necessario. Le pinne che si dice siano più adatte al filetto lo sonoFuguNessuna pinna. Puoi ottenerlo facilmente per corrispondenza.
I prezzi vanno da 8 a 15, a partire da meno di 900 yen. Prepariamoci per il numero di persone. Se le pinne sono più spesse di quelle sottili, l'umami verrà fuori meglio.
La tazza di sake è una tazza con un coperchio o una tazza di tè. Per gruppi numerositeieraPuoi anche aggiungere pinne cotte a fuoco lento e sake piccante.
Step 1: Batti le pinne
Se hai pinne crude, asciugale accuratamente fino a quando l'odore grezzo scompare.
Se lo acquisti per corrispondenza, inizia con una pinna.
Lo scopo di bruciare le pinne è rimuovere l'odore di pesceQuesto è. Facciamo cuocere con cura a fuoco basso. Se lo è, è meglio cuocere in rete, ma poiché la cucina è dotata di una griglia in questi giorni, grigliare va bene. Oppure puoi cuocere nel tostapane.
Se la griglia ha maglie larghe, stenderla con un foglio per evitare la caduta di piccole alette.Se cuoci in padella perché è problematico, il gusto del piatto che hai preparato prima cambieràQuindi non è raccomandato.
Tempo di cotturaDa 2 a 3 minuti. Quando le pinne sono scure e color volpe e il bordo del bordo profuma di bruciato, viene cotto.
Step 2: sake caldo
Nella pinna del pesce pallaL'acido inosinico è l'ingrediente umami 1È incluso Per dissolvere questo umami in causa, la temperatura della causa deve essere compresa tra 70 ℃ e 80 ℃.Se usi il sake con una temperatura inferiore a 60 ° C, tieni presente che l'odore crudo si sposterà dalle pinne al sake!
Come misurare la temperatura di sake
Se si tratta di 40 ° C, puoi mettere il dito e conoscere la temperatura approssimativa, ma è troppo caldo per 70 ° C a 80 ° C. pertanto,Termometro da cucinaSi consiglia di utilizzare Un comodo termometro con libri 1, come misurare la temperatura dell'olio o la temperatura del centro della carne cotta. Puoi acquistarlo in un sito di vendita per corrispondenza per meno di 1,000 yen, quindi perché non considerare l'acquisto?
Se non hai un termometro, puoi ottenere una piccola bolla con 70 ℃.Metti il sake in una padella piccola e scaldalo, e quando una piccola bolla fuoriesce dal fondo della padella, è 70 ℃. 80 ℃ quando piccole bolle escono da tutta la padellaRicordiamoci.
Qual è il sake raccomandato per il sake di filetto?
Potresti non voler usare sake di alta qualità come sake Daiginjo o Ginjo perché rende il sake caldo. Fa molto caldo, quindi è uno spreco di profumo e sapore. Tuttavia, se pensi di non sopportare di assaggiare le pinne con un sake regolare, dovresti provare pure sake.
raccomandatoSake locale di Niigata `` Koshiji no Benaiume ''. È molto secco con qualsiasi cibo. Il birrificio Kurubiki Sake, situato nel rione di Amagasaki, città di Joetsu, nella prefettura di Niigata, è circondato dal mare e dalle montagne e mira a creare un sake che vada bene con i frutti di mare catturati nel Mar del Giappone e le ricche benedizioni delle montagne.Il sake fatto in casa che può essere fatto solo perché non è un grande birraio è amato dalla gente del posto come `` Sake che si abbina bene con la cucina ''.
Inoltre, il design dell'etichetta è femminile!Un design semplice e carino che ricorda le ciliegie illuminerà il tavolo Ochoko Girls Party.
720ml
Kurojo Sake Brewery
Tasso di lucidatura del riso: 60%
Grado alcolico: grado 15
Origine: città di Joetsu, prefettura di Niigata
Amazon: Koshiji Nobume
Passaggio 3: posizionare le pinne in una tazza e versare l'amor
Ho spiegato in precedenza che la temperatura di sake è compresa tra 70 ℃ e 80 ℃.A rigor di termini, l'alcol si fermerà a temperature superiori a 78 ℃, quindi fai attenzione a non surriscaldarti se vuoi ubriacarti.し て く だ さ い.
Quando il sake è riscaldato, metti la pinna cotta nella tazza, versaci sopra il sake, coprilo e attendi da 3 a 5 minuti.Al di sotto di 3 minuti, l'acido inosinico potrebbe non dissolversi completamente nell'interesse, quindi non affrettarti!
Ora, è meglio prendere una pinna e bere se puoi farcela, oppure è corretto berlo mentre è dentro? Entrambe le risposte sono corrette. Scegli in base all'umore e alle preferenze del giorno.
Quando accendere il filetto
Non appena riempi la tazza con pinne e sakè, dai fuoco e aspetta qualche minuto. Quindi coprire e servire gli ospitiし ま す.
Questa esibizione è inevitabile per rendere la festa vivace. Tuttavia, se non vuoi scaricare l'alcool, puoi fermarlo.
Se è un sake di buona qualità senza accendere, Fin lo renderà ancora più delizioso.. Ci sono molte persone che vogliono bere ancora dopo aver sperimentato il filetto profumato e aromatizzato anche una volta!
Ci vuole molto tempo per prepararsi, ma poiché è una festa preziosa, dovresti assolutamente assaggiare il gusto e l'atmosfera insoliti.Lo voglio.
[Come rendere l'eccitazione di una festa di sake: il gioco] La fine è vivace con una bomba di sake!
Eccitiamoci con sake, sake e filetto chiari! L'ho presentato finora, ma alcune persone potrebbero pensare che non sia abbastanza. Quindi quando la festa entra nella fase finale,Infine, eccitiamoci di "Sake Bomb"No?
Cos'è la bomba di sake?
- Versa la birra fredda nel bicchiere tanto quanto 1 / 3
- Metti le bacchette usa e getta 2 in parallelo nella bocca del bicchiere
- Metti una pentola calda di sake caldo sulle bacchette usa e getta
- "Salmon!" "Ban!" "Salmon!" "Ban!" "Salmon Salmon Salmon!" "Banbang Bang!"
- Ochoko cade nella birra a causa delle vibrazioni
- Bevi un mix di sake e birra contemporaneamente
Questo è tutto.
Anche se non è molto popolare all'estero, lo vedo spesso in ristoranti di sushi economici. Se il lettino cadrà o meno nel bicchiereEmozionante ed eccitanteLo farò! Vengono testati anche la velocità e l'agilità, con la consapevolezza di prendere un bicchiere e berlo non appena cade.
Spesso è odioso perché è rumoroso nei negozi, è rumoroso o il tavolo si sporca e si rompe.
È più facile capire come usare la bomba di sake facendo riferimento al seguente video.
Se scegli questo bene, la festa avrà un grande successo!
Abbiamo introdotto come gustare deliziosamente il sake.
Molte persone si chiedono: "So come eccitare, ma cosa dovrei preparare per il bene per la festa?"
Prima di tutto, portiamo il tuo sake preferito alla festa. Viene raccolta una varietà di amor.
Quindi, preparato dall'organizzatoreQual è il bene che vuoi mantenere?
Basso contenuto di alcol e agrodolce[HANABI Sparkiling]
Inizia la festa con un sake scintillante pieno di glamour!
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Dopo aver bevuto alla festa di Capodanno, sono diventato un fan e ho acquistato. Era molto facile da bere e uno era rapidamente vuoto.
fonte:Rakuten Ichiba
720ml
Tsujiro Sake Brewery
Tasso di lucidatura del riso: 65%
Gradazione alcolica: 8%
Sapore: leggermente dolce
Origine: città di Nagaoka, prefettura di Niigata
2,300 yen (Amazon qui)
La 2 Cup non odierà nessunoAmor Daiginjo! In particolare, il Junmai Daiginjo rinfrescante e asciutto è popolare.で す.Sapore fresco e delicatoGodiamoci. Consigliato,
Aroma, gusto, leggerezza e dignità [preparazione Pure Rice Daiginjo “Ryokan” Yue Tanrei]
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Un debole profumo. Puoi sentire l'acido con una bocca rinfrescante. Ha un buon gusto e un buon equilibrio tra umami e acido. Anche la dolcezza è moderata e la piccantezza moderata viene fuori dal centro. Ha una sensazione leggera, e in parole povere, è un bene "leggermente secco". Un liquore pulito e rinfrescante. Il finale è acido e speziato.
fonte:47NEWS
720ml
笹 Celebration Sake Brewery
Tasso di lucidatura del riso: 48%
Grado alcolico: grado 16 a grado 17
Sapore: leggermente secco
Origine: Niigata City, Prefettura di Niigata
3,520 yen (Amazon qui)
Se ti senti meglio e inizi a scegliere la tua mangiataLiquore di riso puroIl servizio. Questo non interferisce con il modo di cucinareSi consiglia una gola secca e asciuttaで す.
Dopo quello,Una vera birra che è coolDivertiamoci.Preparare il vino di prugne per dessertAnche così, potresti essere altamente valutato per essere "attento". Consigliato,
Realizzato con Sado Island Ome e Sake [Kitayuki Umeshu]
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Puoi scoprire nuovi sapori dividendoti con l'amor!
Questa è la prima volta che bevo vino di prugne Kitayuki, che mi è stato insegnato dal mio seguace! Ha un buon profumo e il gusto è pieno e soffice. !
fonte:Twitter
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Kitayuki Shuzo
Gradazione alcolica: 14%
Origine: Sado City, Prefettura di Niigata
1,100 yen (Amazon qui)
Se vuoi conoscere l'amor dolce per dessert, fai riferimento al seguente articolo.
