Poiché le celebrità di tutto il mondo hanno prestato attenzione, il sake è diventato sempre più difficile da ottenere.
Alcuni di loro sono chiamati "Phantom Sake", che si dice sia difficile da ottenere per la gente comune. Qui, ti presenteremo il bene fantasma che vorresti bere una volta nella vita tra i più di 2 tipi di sake.
Spiegheremo anche perché il bene che avresti dovuto poter bere a un prezzo ragionevole arriverà con un premier.
Perché nasce un costoso sake premium
Molte persone sono preoccupate per il motivo per cui nasce il sake premium che costa da decine di migliaia a centinaia di migliaia di yen.
Se di solito riesci a ottenerlo per qualche migliaio di yen, ma il prezzo salirà in modo che non possa essere raddoppiato.
In primo luogo, il sake scorre dai birrifici (produttori di sake) attraverso i grossisti ai negozi al dettaglio come negozi di liquori e rivenditori di massa, e infine raggiunge il consumatore.
Per quanto riguarda il prezzo, il birrificio di sake decide innanzitutto il prezzo al dettaglio standard e di solito vende il sake a specifici grossisti e rivenditori con contratti.
Rivenditori e grossisti vendono i loro prodotti aggiungendo un prezzo al prezzo di acquisto per realizzare un profitto. Tuttavia, non è insolito che un "broker" intervenga quando viene venduta una sake appositamente prodotta con volume di produzione limitato o prodotti stagionali.
Quando un broker interviene, acquista a un prezzo molto più elevato rispetto al prezzo di ribasso suggerito dal produttore di birra, quindi il prezzo di vendita aumenta naturalmente e il prezzo sale a un prezzo molto elevato che può essere espresso come "prezzo premier". Finirà.
Il sake che è diventato un argomento caldo nei media e anche gli eventi vola
Ci sono molti casi in cui i broker intervengono per ottenere informazioni dai produttori di birra e dai grossisti di sake, ma spesso i broker corrono per acquistare dopo essere stati introdotti sui media TV.
Sebbene non sia un bene giapponese, il vino minore, il Beaujolais Nouveau, è stato introdotto dai media ogni anno e ci sono casi in cui il riconoscimento in Giappone è aumentato.
Inoltre, il sake usato come ospitalità per eventi internazionali si diffonderà immediatamente, anche se non è ben noto, e il prezzo aumenterà come un sake fantasma.
Un esempio tipico è "Isoji Man", prodotto dal birrificio di lunga data "Yazumi Sake Brewery" nella città di Yaizu, nella prefettura di Shizuoka.
È un marchio di sake giapponese che è diventato famoso in un tratto perché è stato servito come brindisi al 2008 Main Summit Meeting, noto anche come Toyako Summit, tenutosi a 34.
Il `` Pride Boasting Nakatori Jungin Daiginjo 35 '' è noto come un sake realizzato con la massima qualità, con un focus sulla resa, ed è un sake fantasma che non è disponibile dopo il vertice di Toyako. Si può dire che era un rappresentante.
Soprattutto, "La Isojiman" è in circolazione ad un prezzo senza precedenti di 720 milioni in 10ml.
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Il "cibo giapponese" è registrato come patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO
L'ultima ragione per il bene principale è che il "cibo giapponese" è stato registrato come patrimonio culturale immateriale dall'UNESCO.
È stato creato con l'obiettivo di proteggere la cultura profondamente legata alla storia e ai costumi del paese e di migliorare la comprensione di altri paesi, ma molti piatti giapponesi sono stati registrati in 2013. La consapevolezza di aumentato.
Non solo il cibo giapponese, ma anche il sake giapponese, che è compatibile con il cibo giapponese, è stato globalizzato e le esportazioni all'estero sono aumentate notevolmente da 2010. Fino ad ora, era principalmente in Asia, come la Cina e la Corea del Sud, ma la domanda negli Stati Uniti e nei paesi europei è aumentata, e da quando il sake con un basso volume di produzione è fluito all'estero, la premiere è progredita. te.
Originariamente considerato un sake di alta classe tra i sake giapponesi, il "Pure Rice Daiginjo Sake" è stato valutato dal mercato mondiale come troppo economico per la sua alta qualità.
Da quando è stato richiesto da tutto il mondo come set con cibo giapponese, ora viene offerto per diverse centinaia di migliaia di yen in 1 in hotel di lusso all'estero.
In hotel in città come Dubai, dove si riuniscono celebrità di tutto il mondo, Mujak Junmai Daiginjo, prodotto dalla fabbrica di birra Horie Sake nella prefettura di Yamaguchi, ha un prezzo di 60 10.000 yen.
Selezione 5 di sake fantasma che vuoi dire in un giorno speciale
Se non ti piace l'amor, non vuoi ottenere 1, 60 10.000 yen. Tuttavia, ci sono molte persone che vogliono usare un diverso tipo di illusione in occasioni speciali come le celebrazioni.
Ecco alcuni oggetti 10 famosi come "sake fantasma".
Drago nero Junmai Daiginjo Ishidaya
Parlando di Black Dragon, è noto come sinonimo di Premier Sake e tra i Black Dragons sono noti i marchi 4 di "Ishidaya", "Ninzaemon", "Eighty-eight" e "Shizuku".
Se apri una scatola di legno che sembra essere legata, puoi affrontare Ishidaya in una bellissima bottiglia blu come un mare profondo.
Il sigillo che utilizza la vecchia carta della prefettura di Fukui, dove si trova il birrificio nero, è il personaggio di "Sake Sake Black Dragon Aging". Una fragranza permanente che ricorda il melone e un gusto troppo delicato.
Tra le premesse, il fascino di Kuroryu Ishidaya è che puoi ottenerlo nella gamma economica di 4 milioni di yen.
| capacità | 720ml |
| 価 格 | 40,000-47,500 (tasse escluse) |
| alcool | Gradi 16 |
| Riso usato | Speciale A Yamada Nishiki 35% riso lucido di Tojo, Prefettura di Hyogo |
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Tsea-collo Kureai Junmai Daiginjo
Testa di gru per sake Daiginjo di riso puro limitata prodotta per commemorare la nascita dell'età della gru 300. Libro 1 Libro 1 Il miglior bene racchiuso in una bottiglia commemorativa di articoli Arita, che è accuratamente dipinto, è una gemma di sake di alta classe senza punti taglienti e un gusto rinfrescante.
La bottiglia è progettata dal famoso direttore creativo "Kashiwa Sato", e i contenitori in bottiglia vengono spediti in confezioni sottovuoto nella speranza di ereditare questo lavoro in futuro. la prima volta a fondo.
Il design della bottiglia da solo è un libro 1 unico, quindi puoi essere soddisfatto della premiere.
| capacità | 720ml |
| 価 格 | 170,000 yen (tasse escluse) |
| alcool | Gradi 17 |
| Riso usato | Yue Yuli 30% Riso |
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Isojiman Junmai Daiginjo
Un sake fantasma che fa sembrare un diamante una bottiglia di vetro viola al neodimio.
Junmai Daiginjo, che è orgoglioso della crescente domanda in Giappone e in tutto il mondo a seguito di essere stato servito come brindisi al summit di Toyako sopra menzionato, è troppo famoso come un bene premium che non può essere ottenuto.
Usando le più moderne attrezzature, come grattugie e laminatoi per riso a rulli diamantati, è appropriato il termine "perfetto", selezionando accuratamente il miglior riso Akitsu.
Di particolare nota è il riso macinato altissimo di 19%. Se la macinatura del riso è stata eseguita finora, sarà necessario il nervo supremo per il prossimo processo di lavaggio e assorbimento dell'acqua.
È un bene che ha molti fan quando si tratta di una dolcezza piacevolmente forte che non si può immaginare da un sake che utilizza riso macinato.
| capacità | 720ml |
| 価 格 | 100,000 yen (tasse escluse) |
| alcool | 16Più di 17 gradi |
| Riso usato | Speciale prefettura Hyogo Un riso speciale Tojo Akitsu del distretto AAA Yamada Nishiki 19% riso lucido |
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Hakuunkyo Junmai Daiginjo di quattordicesima generazione
A proposito di primo premio, la quattordicesima generazione è famosa come un sake di alta classe. Tra questi, Sakuun Seiryo Junmai Daiginjo, che è stato prodotto come commemorazione dell'anno della fondazione di Takagi Shuzo, il birrificio, è un bene che viene venduto a un prezzo molto alto.
La dolcezza che è caratteristica della 14a generazione e la dolcezza che è caratteristica della 14a generazione si diffonde in bocca, e la rotondità che si avverte quando è completamente invecchiata scompare con un leggero finale raffinato.
Una volta in bocca, è un'edizione limitata della 14a generazione che è un rappresentante del sake che non vuoi più bere e che puoi bere. Non c'è dubbio che si può essere convinti che il prezzo superi 10 10.000 yen.
| capacità | 720ml |
| 価 格 | 115,000 yen (tasse escluse) |
| alcool | 16laurea |
| Riso usato | Yamada Nishiki 35% riso lucido di Yoshikawa-cho, Prefettura di Hyogo, Regione speciale A |
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Quattordicesimo Ryusen Junmai Daiginjo Great White Shirosuke
Una scatola come una scatola di gioielli decorata con velluto rosso non è più sinonimo di Ryusen di quattordicesima generazione. Il riso per sake, che si dice sia il nome del drago che è diventato il nome del drago, è lo Yamasake 4, realizzato incrociando Yamada Nishiki e Kinmon Nishiki.
Si dice che Ryusen sia il miglior bene della quattordicesima generazione, prodotto con cura a base di riso compatibile prodotto per amore che nacque attraverso l'accoppiamento e la riproduzione ripetuti negli anni di 18.
Tra le quattordici generazioni, Ryusen, prodotta in esclusiva per il matrimonio della quindicesima generazione di Kengen Takagi, è "Daisenjo Morosuke".
Anche se è economico, è intorno a 30 10.000 yen e costoso è più di 50 10.000 yen. Poiché è un primo premio durante il premier, si può dire che è una gemma che non può essere distribuita al pubblico, Perché ce ne sono pochi, si può dire che è un prezzo soddisfacente.
| capacità | 720ml |
| 価 格 | 300,000-500,000 (tasse escluse) |
| alcool | 16laurea |
| Riso usato | Riso appiccicoso, riso Kake co-sviluppato, auto-sviluppato, riso caduto del drago |
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Come ottenere Premier Sake
Il sake con un premier non è facilmente vendibile nei negozi al dettaglio in generale, ed è difficile per i consumatori ordinari ottenere.
Anche se vuoi acquistarlo via Internet, ecc., Viene venduto a un prezzo elevato che ti farà scoppiare gli occhi all'asta, ecc., Quindi anche se scopri che non è probabile che porti all'acquisto .
Quindi, ecco come ottenere il sake premium.
Acquista presso un distributore
All'asta online puoi trovare il bene principale, ma viene venduto più volte o decine di volte in più rispetto al prezzo normale, quindi non è raccomandato a meno che tu non abbia un margine finanziario.
Pertanto, si consiglia il metodo di ricerca e acquisto di un rivenditore. Molti produttori di sake nell'industria giapponese del sake vendono i loro prodotti solo ai rivenditori.
Il motivo è che c'è il desiderio che tu voglia gestire solo un prodotto come un cristallo della vita fabbricato su Teshio di cui ci si può fidare solo da un negozio affidabile.
Inoltre, vogliamo che tu venda in modo appropriato al prezzo di listino che Kuramoto sta cercando. Inoltre, c'è il desiderio di creare un'immagine di alta marca con vendite faccia a faccia che possano spiegare saldamente il prodotto.
In effetti, il sake è anche conosciuto come un prodotto il cui controllo di qualità è difficile. Distributori che possono gestire il prodotto evitando la luce UV che si deteriora e possono conservarlo in modo da impedire l'esposizione all'ossigeno.
Se commetti un errore nella gestione della temperatura, perderai lo stato più delizioso. Le vendite sono affidate solo a rivenditori specifici (rivenditori esclusivi) che soddisfano queste condizioni 3.
Tuttavia, si dice che trovare un rivenditore sia difficile. Il motivo è che il numero di rivenditori che vendono rari sake giapponesi a prezzi senza precedenti nelle aste online e in altri luoghi che vogliono venderlo solo a clienti affidabili sta aumentando.
In particolare, i rivenditori costosi di “14a generazione” e “Taiko” vendono raramente a nuovi clienti e ci sono molti casi in cui vendono solo a clienti fissi.
In altre parole, grazie ad alcuni dei clienti fraudolenti di rivendita, i consumatori che vogliono davvero godere del sake hanno creato una struttura in cui il sake premium non si presenta.
ま と め
Com'è stato? Oltre ai premi di 5 presentati qui, ci sono altri famosi come "Taiko", "Hatsukame", "Nanata", "Saku", "Sakai Matsuri" e "Hideki"
Trovare un rivenditore può essere un compito scoraggiante, ma ne vale la pena se vuoi mangiare un sake davvero delizioso a un prezzo ragionevole.
Voglio avere un interesse principale che di solito non riesco a mangiare nemmeno in un giorno speciale della mia vita.
