I cocktail di sake che sfruttano la dolcezza naturale del sake sono una tendenza nel mondo! Questo perché il gusto del riso ha il sake e quando si prepara un cocktail, è possibile dimostrare un altro aspetto del sake.
Questa volta
- Come rendere autentico highball di sake giapponese
- Qual è il "Sake cocktail che vuoi bere di più adesso" selezionato da Nippon Sake Co., Ltd. [Elezioni generali di sake cocktail scelte da persone 1,000 a cui piace il sake?]
- Ricetta cocktail fotogenico di sake di SNS
Introduciamo.
[Sake cocktail] Sake highball travolto "birra per ora!"
Highball, che è un mix di whisky e acqua gassata, ha guadagnato popolarità di recente, ma il recente boom è il sake highball!
- L'acqua gassata fornisce un effetto di "pienezza", quindi è utile quando si desidera prevenire un eccesso di cibo.
- Il sake contiene ingredienti di bellezza e ingredienti per il mantenimento della salute che non si trovano nel whisky.
Per questo motivo, è il miglior interesse per le ragazze con un'alta estetica.
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Sapevi che il sake intorno a noi contiene anche enzimi koji? Ancora meglio, il sake contiene altri ingredienti non solo per gli enzimi koji ma anche per le donne per prevenire l'invecchiamento e la bellezza. ...
[Sake cocktail] Ho provato a confrontare le calorie di sake highball e birra!
Se stai bevendo birra a una festa, beviamo un brindisi con Sake Highball per ora!
La ragione èIl sake highball è a basso contenuto calorico rispetto alla birraEcco perché.
Il bicchiere highball è solitamente chiamato bicchiere tumbler e ha varie capacità da 180ml a 300ml o più, ma recentemente 300ml è il mainstream.
Il sake highball è diverso dal whisky highball,Sake 1: solitamente realizzato con acqua gassata 1. Inoltre, poiché è spesso fatto riempiendo il ghiaccio in un bicchiere, è semplicemente meno di "Sake 150ml".
Esperimento di confronto delle calorie iniziato!
Quindi, ho provato un esperimento (esagerazione!) Che in realtà ha riempito di ghiaccio il bicchiere tumbler 300cc e ha versato il sake in mezzo bicchiere.
Il ghiaccio utilizzato è un ghiaccio di dimensioni normali nella camera del ghiaccio.
La quantità di sake versata dalla cima del ghiaccio a metà del bicchiere era 80ml. Poiché questo è riempito con acqua gassata a zero calorie,Sake Highball è la vera caloria di 80mlSarà solo.
Quindi, confrontando le calorie della birra 300ml e del sake 80ml,
- Calorie nella birra 300ml120kcal
- La quantità di sake utilizzata per Sake Highball 300ml è 80ml, quindi le calorie sono86kcal
Non solo per i benefici di bellezza e salute, ma anche in termini di calorie, Sake Highball è stato migliorato!
Un "Sake highball" di livello superiore <Materiale>
Come si procurano gli ingredienti per il sake highball?
Hai comprato sake e acqua gassata, limoni e lime al supermercato e li hai mescolati tutti in un bicchiere grande usando ghiaccio fatto in casa nel congelatore?
Quindi lo stomaco si gonfia, ma non c'è eccitazione quando si beve. Perché non bevi un highball di sake mentre sei colpito da "Oh, non è delizioso?"
Cominciamo con il sake highball ingredienti che differiscono nel gusto e nel gusto.
[Sake cocktail] Cos'è il sake per il sake highball?
Sake, il nucleo di Sake Highball,"Non filtrato" o "crudo" o "sake fresco" che non perde il sapore, l'aroma e il gusto del sake anche quando si aggiunge acqua gassataAd esempio, è il fattore decisivo per scegliere il sake con un alto contenuto alcolico e un gusto profondo.
Perché è fatto con grande sforzo, non è un bene che è possibile acquistare in un negozio di liquori o supermercato nelle vicinanze.Sake con alto valore raro e gusto eccezionaleDivertiamoci con esso.
Premiati [Sake cocktail]! "Sake Highball" al Daiginjo Aging Sake Hakuryu Honsei
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Recentemente, "Daiginjo Highball" è un segno di moda.
Esatto Tutti vogliono bere un highball di sake di alta classe. In tal caso, immergiti in una sensazione completa di "sake crudo invecchiato prezioso di un anno" che non è disponibile nei negozi normali.
Consiglia qui"Hakuryu Honsei" è invecchiato per un anno senza bruciarsiE 'stato,Un rarissimo Daiginjoで す.
La fresca fragranza del riso "crudo", Niigata "Koshidanrei", che si dice abbia una qualità superiore a quella di Yamada Nishiki, è stata raffinata allo 38%. ferma.Il contenuto alcolico è 17, ideale per il highball Daiginjoで す.
È un sake di alta qualità consigliato da bere così com'è,La forza di non perdere l'acido carbonico è qualcosa che vuoi assaggiare come Daiginjo Highball.
Sebbene sia leggero e secco, la naturale dolcezza del sake viene estratta aggiungendo acido carbonico e anche coloro che non sono bravi a bere il sake possono berlo.
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Sake highball in "Pure Rice Daiginjo Daihiko Koto" preparato con la semplice filosofia del "fare solo cose buone"
Ci sono già 1 da raccomandare per Daiginjo Highball.
È "Junmai Daiginjo Daihikomei", che prende il nome da "Ohiko Mikoto", scritto nell'era antica del Giappone.
Daihiko è impegnata a migliorare la vita delle persone nella regione da Hokuriku a Tohoku con la semplice idea di "Voglio creare un paese migliore". La gente piange per una vita così grande, e ci sono ancora molti santuari che ancora celebrano la grande vita.
Questo amore è lo stesso di "Daiginjo Hakuryu Honsei".Il tasso di lucidatura del riso è 35%, la gradazione alcolica è 17 e il sake è lussuoso.で す.
Quando lo bevo, è calmo e raffinato in modo che io possa sentire la quantità di "È questo il caso in cui il birrificio Niigata è serio?"Non riesco a sentire il peso del riso, la delicata secchezza si diffonde lentamente sulla lingua e scorre alla gola con un finale piacevole..
È un sake giapponese di alta classe che sembra essere trasformato in Daiginjo Highball, ma quando è gassato, il suo gusto non svanisce e, al contrario, puoi sentire la stanza per accogliere la giocosità.
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Facile [Sake cocktail]! È disponibile anche "Sake for sake highball"
Sake creato per sake cocktail e sake highballs appare anche uno dopo l'altro, dicendo: "Sake Highball continua ad essere popolare!"
Puoi berlo! Birreria Niigata Sakai Shuzo "Sake Sake Highball"
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Birra, shochu e highball bevono tutti felici al bar.
In tali circostanze, il bene che è difficile da raggiungere e la soglia è alta sembra essere povero per il bene che viene fumato dai giovani. Perché non provi l'esperienza di highball di sake per amor di highball prodotta per sbarazzarti di quelle barriere?
Se bevi un boccone, riaffermerai il potere dell'amor locale di Niigata.
"Sake Sake Highball", che fa appello allo stile locale del sake locale, non è solo una bevanda speciale, ma è un tipico secco rinfrescante tipico di Niigata.
Se pensi di poter bere un highball di sake rinfrescante quando torni a casa, puoi rinfrescarti nella stagione sudata e puoi bere un highball di sake rinfrescante!
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"Consigliato per bere a casa! Lusso a prezzi accessibili Niigata", "Acquistato di fronte alla stazione! Gli squisiti snack di Caldi per amore a meno di 500 Yen", "Godendo di prelibatezze a livello nazionale! Masu ...
笹 Il Celebration Brewery "Sake Sake Highball" ha un tasso di lucidatura del riso di 60 e una gradazione alcolica di 20%.
Quando aggiungi lo sciroppo di limone, si trasforma in un limone acido che è un po 'dolce e può essere bevuto.
Poiché l'acqua gassata ti laverà via la bocca, è perfetta per cucinare il sake combinato con piatti come il pollo fritto!
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[Sake cocktail] Qual è meglio per l'acqua gassata per sake highball?
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Ci sono acqua dolce e acqua dura. La differenza tra acqua dolce e acqua dura è
- Acqua dolce ... La durezza è 0 ~ 60. Perché ci sono pochi mineraliFacile da bere e dolceSenti la
- Acqua dura: la durezza è elevata da 120 a 180. Perché ci sono molti minerali,Ha un gusto distinto e distinto. Se bevi troppo, ti spezzerai lo stomacoa volte
Si dice che l'acqua giapponese abbia molta acqua dolce, ma l'acqua usata per fare il sake differisce anche tra acqua dolce e acqua dura a seconda della zona di produzione. Per esempioNella prefettura di Niigata, il sake è prodotto con acqua scongelata e acqua dolce naturale con pochi ioni metalliciで す.
L'acqua gassata che si desidera utilizzare per l'highball di sake è anche acqua dolce.Perché ci sono pochi minerali, non romperà il gusto delicato del sake..
Come puoi vedere dal bere,L'acqua gassata con acqua dolce è morbida e liscia e scorre nella gola, l'acqua gassata con acqua dura ha l'abitudine, a volte sentendosi bloccata nella golaA volte diventa.
L'acqua gassata consigliata è "WILKINSON". Il nome è orizzontale ma non importato all'estero. Imbottigliamento di acqua dolce in Giappone.
Il ghiaccio è "Kaikari Ice"!
Rispetto al ghiaccio prodotto in casa, il ghiaccio è meno sciolgibile. Se possibile, è conveniente mantenere il ghiaccio tritato se si desidera raffreddare immediatamente il bicchiere.
Se si desidera produrre ghiaccio che non si scioglie facilmente in casa, vedere "Produzione di ghiaccio lenta". Puoi fare un bel ghiaccio chiaro.
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🔸 [Summer sake] sarà interessante!Stupefacente modo di bere, tipi, consigliato 🔸
Il ghiaccio prodotto con il metodo del ghiaccio lento è difficile da sciogliere, quindi il sake estivo non diventa acquoso. Inoltre, poiché l'acqua non contiene aria, il ghiaccio non è bianco e nuvoloso.
[Sake cocktail] Sake highball elogiato come "insolito!"
Facciamolo non appena i materiali sono pronti.
- Vetro: Informazioni su 300ml
- Sake: 80ml del tuo sake preferito
- Acqua gassata (preferibilmente a basso contenuto di minerali): circa 80ml
- Ghiaccio: ghiaccio libero. Importo per riempire il bicchiere
Quanto sopratuttocongelatoreMetti dentro.
- Per evitare spazi vuoti nel bicchiere, imballare prima un pezzettino di ghiaccio in un bicchiere freddo. Mettici sopra un grosso ghiaccio
- Versare il sake fino a circa la metà del bicchiere
- Mescola il ghiaccio e mescola bene in un pasticcioAvrò familiarità
- Il ghiaccio affonderà mentre sterzi, quindi aggiungi altro ghiaccio.
- Versare acqua gassata. In questo momento, non versare energicamente da una posizione elevata,Versare delicatamente lungo il bordo del bicchiereCosì quello
- In modo che l'acido carbonico non voli,Mescola 1 volte lentamente nel mudlerServizio da
Con questo metodo, puoi goderti l'aroma del sake senza perdere la sensazione di carbonatazione.
È un po 'ingombrante, ma sto puntando a un highball di sake di livello superiore, quindi per favore provalo.
Sicuramente sarà finito con un gusto soddisfacente ♪
Piatto che si desidera abbinare al sake highball
Indipendentemente dal tipo di cucina o nazionalità, highball di sake giapponese con un retrogusto rinfrescante.
Soprattutto per bistecca, tempura, gnocchi e piatti fritti come il pollo fritto! Adatto anche per curry e spezzatino.
Sake cocktail all'estero
Parlando di cocktail, i cocktail a base occidentale come gin e vodka sono il mainstream,Molti cocktail a base di sake esistono già all'esteroし て い ま す.
Ciò che viene utilizzato principalmente nei cocktail di sake all'estero"Junmai Daiginjo" o "Junmai Ginjo". Ma per fare un cocktailLa gradazione alcolica del sake giapponese è inferiore a quella del liquore occidentale, quindi utilizziamo il sake crudo con una gradazione alcolica relativamente elevata.È più sicuro da fare.
"Sake" in modo che non perda al liquore occidentale in termini di saporeÈ raccomandato
Ecco alcuni esempi di cocktail di sake realizzati con cura per non spezzare il gusto di un sake delicato.
Sake ghiacciato Martini
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Gli ingredienti sono vodka, sake e vino freddo.
Un cocktail raffinato con la dolcezza del vino di ghiaccio aggiunto al gusto delicato del riso. Il contorno è una fetta di cetriolo.
Sake Manhattan
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Gli ingredienti sono sake, whisky bourbon, vermouth, maraschino, liquore alla ciliegia e qualche goccia di amaro.Umeboshi invece di guarnire le oliveSi consiglia inoltre di giocare con.
Tokyo Bloody Mary
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Gli ingredienti includono sake, succo di pomodoro, succo di limone, Tonyport (vino porto), salsa chili, salsa Worcester, sale di sedano, pepe nero.
Se usi il sake, la stimolazione dell'alcol sarà inferiore e ci saranno molte persone ossessionate da questa sanguinaria Mary!Zenzero grattugiato invece del sale di sedanoPotrebbe essere una formica da aggiungere!
Bene, ecco l'annuncio di "Sake Cocktail" Best 3!
Più libertà per il bene! "Sake cocktail" Best 3
Nihonsei Co., Ltd. ha condotto un sondaggio sul questionario dei fan giapponesi di sake 1,000, dicendo: "Elezioni generali di sake cocktail scelte dall'amante giapponese di sake 1107".
Sake cocktail No. 1 ... Sake lock
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Il cocktail di sake che la maggior parte degli amanti del sake giapponese vuole bere è "Kachiwara Ikuhara Sake (Sake Rock)" che guadagna la posizione di 1!
Per gli amanti del bene, semplicemente aggiungendo una semplice modifica si ottiene un cocktail abbastanza delizioso.
Sake cocktail #2 ... Samurai Rock
Samurai Rock è un cocktail rinfrescante di sake che può essere apprezzato da chi non ama l'odore di sake.
Il nome "Samurai" deriva da "Sake" più "Lime". Il liquore al lime è diventato un samurai.
Sake cocktail No. 3 ... Spaccatura di tè verde
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Sake che può essere gustato anche se è diviso con tè verde o tè verde.
Perché è un colore sano e giapponese, è anche un nome per i cocktail di sake in ingresso.
L'ho trovato su Instagram! Ricetta "Sake Cocktail" che vuoi provare
Quando si preparano cocktail di sake, è facile formulare gli ingredienti in base alla quantità di occhi e all'umore in quel momento. Se lo bevi da solo, puoi ancora farlo, ma quando lo servi ai clienti, fallo sul serio.
Ecco alcune ricette di cocktail di sake pubblicate su SNS. Solo sake cocktail con belle immagini! Per favore, provalo
Per sapere come preparare cocktail di sake giapponesi, vedi come creare Manuel Wouters, un produttore di cocktail professionale (sopra il video).
Sake Tiki Sake cocktail
Tiki è una bevanda in stile polinesiano.
Dall'era 1930 a 60, il liquore in stile polinesiano che ha causato un enorme boom negli Stati Uniti è un cocktail pieno di frutti tropicali a base di rum. Ora, che tipo di cocktail otterrai quando sostituisci il sake con il rum?
Cocktail di sake di zucchero alla menta
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Immagina, questo è un cocktail di sake che ti farà sentire rinfrescato la bocca.
Perché è dolce e l'odore di sake è soppresso dalla menta, è un cocktail di sake che è gentile con le persone che non conoscono il sake!
Cocktail di soda per adulti melone soda
Un cocktail fatto con purea di melone e sake! Questo è un cocktail di sake che vorrei bere. Sembra facile frullare il melone usando un robot da cucina.
Cocktail di sake al succo di pino
Abbinalo al succo di pino! Un cocktail di sake che può essere preparato molto facilmente. Il dolce profumo del pino sembra vagare semplicemente guardando ♪
Questa è l'introduzione dei tipi di cocktail fotogenici di sake 4.
Rinfresciamoci con un sakè cocktail e sakè highball quest'estate!
Riepilogo: 70% per coloro che vogliono bere [Sake cocktail]!
I cocktail di sake sono un nuovo tipo di cocktail che può essere gustato con ispirazione, a seconda della scena in quel momento, con solo ghiaccio o succo di frutta o con tè rinfrescante.
In un sondaggio rivolto a circa 1000 persone, 70.4% ha risposto che in futuro vorrebbero bere un cocktail di sake e vorrebbero bere un po '.
Tutti, per favore, provate a cancellare il concetto fisso di sake e provate un nuovo cocktail di sake.
