Si dice che l'enzima koji tra le donne interessate alla dieta, alla bellezza e alla salute.Sembra che molte persone lo prendano come integratore, ma lo sapevi che il sake che conosciamo contiene anche l'enzima Koji?Ancora meglio, il sake giapponese viene fermentato [...]

Generalmente, quando si prepara il ginjo o il daiginjo, è pratica comune utilizzare riso adatto alla preparazione del sake, come Yamada Nishiki e Gohyakumangoku.Tuttavia, di recente, il numero di produttori di sake che producono sake giapponese con Koshihikari è aumentato.Il Koshihikari è sicuramente delizioso se cucinato e mangiato, ma adatto alla preparazione della birra […]

Perché non lisci la gola con il sakè frizzante quest'estate?L'ondata di caldo è così calda che molti fan del sake giapponese di solito passano al "Summer Beer Party".Ma con il sake scintillante, puoi sopravvivere al caldo dell'estate con calma.In questo articolo, Sparkly [...]

Perché non incorpori una bella bottiglia di sake giapponese nel tuo interno?Oltre al gusto del sake giapponese, ogni birrificio di sake dedica molto tempo ed energia alla creazione di design di bottiglie.Puoi divertirti a guardare la bottiglia di sake elegante e abilmente progettata mentre bevi [...]

La stagione per l'amor nuovo va dall'inverno alla primavera.L'apertura del birrificio e i festival del sake si tengono in varie parti del Giappone e hanno molto successo.Tuttavia, è anche vero che ci sono donne che non riescono ad abituarsi facilmente al sake giapponese a causa dell'impressione che sia "piccante" e "puzzolente" anche quando cercano di bere sake giapponese a un evento. [...]

"Dasai" è lo slancio per far cadere gli uccelli in volo.Asahi Sake Brewery, che mira ad espandere le vendite all'estero, ha completato una cerimonia rivoluzionaria per la costruzione di un birrificio di sake a New York, negli Stati Uniti, e acquisterà riso per sake a un prezzo che farà risaltare gli occhi degli agricoltori che hanno prodotto Yamada Nishiki di alta qualità in Giappone. [...]

Il vino di prugne ha molti fan perché è facile da fare e fa bene alla salute e alla bellezza.Recentemente, la popolarità del vino di prugne giapponese a base di sake è salito alle stelle perché il vino di prugne preparato con sake giapponese ha un gusto diverso.Asahi Sake Brewery, famosa per il suo festival, è finalmente un super lusso giapponese basato sul sake […]

Si dice che il gusto del sake giapponese cambi semplicemente cambiando il contenitore del liquore.Perché non bevi con un set di liquori alla moda invece della solita cioccolata o bicchiere di tanto in tanto? Il momento del drink serale alla fine della giornata si trasforma in un momento di relax e guarigione.Inoltre, la temperatura [...]

È bianco nuvoloso e liquore trolley e dolce nigori.Nigori Sake e Doburoku sembrano bianchi perché contengono sciroppo di riso.È anche popolare tra le donne perché è nutriente come le fecce di sake e ricorda il sake dolce.Tuttavia, in un sorso di liquore nigori [...]

Hai mai pensato che sarebbe bello avere un "sake simile al vino" che si sposa bene con i piatti di carne pur mantenendo la spina dorsale del sake giapponese, e un "sake simile al whisky" che ti permette di trascorrere un momento di relax da adulto?In realtà esiste un tale amore [...]