Quando si sente la parola "sake ordinario", molte persone possono avere l'impressione che sia "un sake giapponese che non ha caratteristiche e non è molto delizioso" e "un sake economico servito in un bar".Recentemente, il numero di vendite di sake con nomi specifici come Daiginjo e Ginjo è aumentato notevolmente, ma il sake ordinario [...]

Anche se vuoi regalare un sake giapponese speciale a chi ama l'alcol, è un problema che la selezione di alcolici sia un po 'difficile.Soprattutto se non bevi molto sake giapponese, è difficile capire che tipo di sake ti piace. [...]

Esistono vari tipi di sake giapponese come Daiginjo, Ginjo, Junmaishu e Nigorishu. Secondo la panoramica dell'industria manifatturiera del sake nel 2019 (sondaggio FY29), il numero di birrifici a livello nazionale è di 1,415.Si dice che vengano prodotti più di 10,000 marchi.Il sake giapponese è la saggezza e l'esperienza del birrificio, [...]

Si dice che le persone che bevono una quantità adeguata di bevande alcoliche come birra e whisky ogni giorno siano più sane e vivano più a lungo di quelle che non lo fanno.Questo perché bere alcol riduce lo stress e aumenta l'appetito rilassante. [...]

Il tasso di lucidatura del riso che vuoi controllare prima di acquistare il sake.La velocità di lucidatura del riso è il rapporto tra il peso del riso bianco lucidato (da barba) per la preparazione del sake e l'aspetto originale del riso integrale.Questa volta, qual è il tasso di lucidatura del riso? Incredibile Giappone che ha ottenuto il 99% di lucidatura del sake che ha raggiunto un alto tasso di lucidatura del riso [...]

Questa volta spiegherò la relazione tra sake e salute.C'è un detto giapponese: "Il sake è il capo di cento medicine".Questo detto significa che la giusta quantità di liquore ha un effetto positivo sul corpo.Questa volta l'alcol fa davvero bene alla salute [...]

Storia del sake giapponese Sai quando è nato il sake giapponese e come si è sviluppato?Forse anche chi ama il sake non sa molto della storia del sake.Quindi questa volta, che ne dici del sake giapponese, fino ad oggi [...]

Un numero crescente di ragazze sta gustando il sake da dessert invece di mangiare dolci dopo i pasti.Il sake del deserto è un sake che ha una leggera dolcezza e un retrogusto rinfrescante.In questo articolo, cos'è il sake dolce [...]

Questa volta scriverò un articolo sul tema di come bere il sake giapponese.Il sake giapponese ha una lunga storia di essere amato fin dai tempi antichi in Giappone e recentemente il numero di giovani che preferiscono il sake giapponese è aumentato.Cosa immagini quando si tratta di bere sake giapponese?Febbre […]

Questa volta scriverò un articolo di commento sulla conservazione del sake giapponese.Conosci il modo corretto per conservare il sake?Sai se il sake ha una data di scadenza?Se non puoi rispondere a questa domanda, leggi questo articolo.Giappone [...]