Non ci saranno problemi se c'è un marchio che bevi e ti senti delizioso, ma coloro che non hanno molta conoscenza del sake giapponese tendono a scegliere quando provano a fare un regalo, ecc. "○○ medaglia d'oro del concorso di sake giapponese" Non è un tocco del genere?[...]

A partire dalle vacanze di fine anno e di Capodanno, ci sono molte opportunità per avere il sake, come l'osservazione dei fiori di ciliegio, lo yuan medio e i regali di fine anno.Il sake giapponese è fondamentalmente conservato in un luogo fresco e buio, ma se lo metti in frigorifero, occuperà molto spazio.Nel caso di una singola bottiglia, può arrivare fino a 1.8 litri, quindi mi piace il sake giapponese [...]

Il liquore invecchiato, come il vino d'annata, è un liquore che viene conservato per un lungo periodo di tempo a temperature e condizioni ottimali e cambia lentamente e naturalmente.Si consiglia di consumare la maggior parte del sake giapponese entro un anno dalla data di produzione, ma è gestito dal birrificio ed è [...]

L'attenzione si è concentrata sulla bellezza delle mani del signor Mori e, come risultato della ricerca sugli ingredienti di bellezza del sake giapponese da parte di marchi cosmetici nazionali, si è scoperto che "l'acido Koji" contenuto nel sake giapponese può avere un grande effetto sbiancante. ..Oggi, molti marchi di cosmetici si basano sul sake giapponese [...]

Il sake giapponese è fatto di riso, ma alcuni di essi sono mescolati con soffici gallette di riso, preparati con sake giapponese, riposti in una grotta o immersi nel mare.Questa volta, i fan del sake giapponese hanno detto: "Hmm, voglio bere questo una volta!" [...]

A causa dell'attenzione delle celebrità di tutto il mondo, il numero di marchi difficili da ottenere è in aumento.Esiste persino un "sake giapponese fantasma" che si dice sia assolutamente difficile da ottenere per il grande pubblico.Qui, tra gli oltre 2 tipi di sake, una volta nella vita [...]

Molte persone credono che "liquore" e "alcol" come il sake giapponese siano dannosi per il corpo.Tuttavia, gli ingredienti contenuti in alcuni liquori, come i polifenoli contenuti nel vino, rendono effettivamente un corpo sano, e [...]

Il sake giapponese ha fan non solo in Giappone ma in tutto il mondo.È anche interessante che tu possa goderti le quattro stagioni uniche in Giappone, come Hanami Sake in primavera, Tsukimi Sake in autunno e Yukimi Sake in inverno.Giappone […] che non conosce il sake giapponese, indispensabile per usi che si possono dire cultura

Anche la produzione di sake giapponese, che si dice sia iniziata a metà dell'era Jomon, sta diventando più meccanizzata.Con l'avvento delle macchine per la macinazione del riso con prestazioni migliorate, è diventata possibile la macinazione del riso ed è apparso anche il sake definitivo che è stato macinato all'35% anziché al 1%.Stupito!Tasso di lucidatura del riso dell'1%! [Junmai voglio bere [...]

Aumentano le vendite di birra artigianale.In Giappone, il numero di birrifici artigianali operanti nel 10 è raddoppiato negli ultimi 2 anni e il numero di birrifici artigianali operanti nel 2019 è aumentato a circa 400, che è circa il doppio di quello del 2014.A differenza della birra prodotta in serie in modo uniforme dal produttore, è matura [...]